Pizza saus pedas

Sri Widayeni
Sri Widayeni @mamajeji2
Batam Kepulauan Riau

Resep dari calon mamer 😍rasany endezz banget

Pizza saus pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Resep dari calon mamer 😍rasany endezz banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit pizza:
  2. 300 grtepung protein sedang
  3. 200 grtepung protein tinggi
  4. 10 grgula pasir
  5. 1 bngkusragi istan
  6. 250 grair es
  7. 20 grmentega putih
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. bahan saus pizza:
  10. 2 buahbawang bombai, dicincang halus
  11. 4 siungbwang putih, dicincang halus
  12. 4 buahtomat, d buang bijiny lalu dicincang halus
  13. 4 buahcabai merah keriting, dicincang halus
  14. 200 grsaus tomat
  15. 4 sndk makansaus cabai
  16. 1 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 2 sdtgula pasir
  19. 100 mlair
  20. minyak secukupny untuk menumis
  21. Bahan Toping :
  22. 200 grdaging, dicincang kasar, ditumis sebentar
  23. 200 grsosis sapi, diiris halus
  24. 4 buahcabai merah besar, dipotong bulat, dibuang bijinya
  25. 4 buahcabai hijau besar,dipotong bulat, dibuang bijinya
  26. 300 grkeju mozarella parut kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan tomat dan cabai merah kering. Tumis sampai layu. Masukan saus tomat, saus sambal, garam, merica bbuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.

  2. 2

    Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata Masukan air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Masukan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4 bagian. giling tipis adonan bentuk bulat.

  4. 4

    Tusuk- tusuk adonan. Oleskan saus. Tabur toping.

  5. 5

    Oven hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Widayeni
Sri Widayeni @mamajeji2
pada
Batam Kepulauan Riau
Bidan muda yang hobby masak💉🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa