Bolu Karamel (Sarang Semut)
Tyas yodha @tyas_yodha
Ini adalah resep ke 4 saya Cooksnap milik mba @Carol090917 dan kali ini yang manis², Bolu Karamel ini menurut saya lumayan tricky karena saya harus 2 kali mencobanya, dan baru yg ke 2 ini bisa berserat merata secara keseluruhan dan ada sedikit bahan yg saya ubah beberapa gram dari resep beliau menyesuaikan cetakan dan bahan yang ada didapur, tapi dibalik keberhasilan si bolu karamel ini bukan pada jumlah atau jenis bahan nya, karena terkadang resep sama pun terkadang berhasil terkadang pula gagal, yah mirip² bolu kukus lah, terkadang ketawa ngakak terkadang dia ngambek, seperti itu kira², jadi bila anda ingin mencobanya, jangan patah semangat bila hasil nya blm bisa sempurna krn bisa jadi yg kedua hasilnya memuaskan
Nah kita kenalan ama beliau ya, mba Olin ini adalah seorang mommy cantik yang tinggal di kota Modena Italia, beliau ini Asli Indonesia, dan lagi ngehits banget di Cookpad Indonesia karena berhasil mamadu madankan masakan Indonesia dan Italia, dan beliau adalah mba @Carol090917
Nah kebetulan juga beliau lagi merayakan kebahagiaan atas kehadiran anak ke 2 nya yang saat ini baru menginjak 7 bln Usia kehamilan, semoga dedek baby n mommy @Carol090917 selalu diberi kesehatan, kemudahan sampai kelahiran nanti dan menjadi kebagian utk keluarga besar mba Olin... aamiin🤲🏻🤲🏻😘
#ArisanCooksnap3C_Carolina
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#tyasyodha
#tyas_yodha
#bolukaramel
#bolusarangsemut
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat larutan karamel dahulu, masak gula pasir di wajan anti lengket menggunakam api yg super kecil, diamkan saja tdk perlu diaduk, sampai gula mencair seluruhnya, kemudian tuang perlahan sedikit² air panas sampai semua tercampur baru aduk rata (hati² saat menuang air mendidih jangan terlalu dekat, karena gula meletup² dan sangat panas)
- 2
Panaskan Oven dan oles cetakan dengan margarine, kemudian siapkan adonan bolu, cair kan margarine + susu kental manis + garam kemudian aduk rata
- 3
Dalam baskom lain, kocok lepas telur
- 4
Tambahkan tepung terigu + maizena + Soda kue + BPDA ayak diatas telur, aduk mix sampai rata
- 5
Masuk kan campuran margarine, dan susu kental manis, di ikuti larutan karamel
- 6
Tuang kedalam loyang dengan disaring kemudian oven suhu 180°C kurang lebih 45 - 60 menit, tes tusuk bila sudah tidak ada yang menempel artinya sudah matang sempurna
- 7
Setelah matang keluarkan dan biarkan dingin baru keluarkan dari loyang, potong dan sajikan.
Ditulis oleh
Seorang ibu yang ingin mewariskan resep untuk putra putri tercintanya kelak 😘❤
Lebih banyak Resep Serupa
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Bisa bikinin favorit sahabat yang lagi merayakan "Tambahnya Usia" rasanya suweneeeenngg bangets....🤗🥰 Apalagi disaat praktek bikinnya hati dag dig dug bagaikan ABG sedang jatuh cinta...🤭 Takut gak bersarang, tapi karena support dari mbak @tyas_yodha sebagai empunya resep, akhirnya saya yakin pasti jadi... 💪 Meskipun dari awal-akhir saya ngrusuhi waktunya beliau untuk saya tonyak-tanyak i trus...🤭 Tapi dengan sabarnya beliau mengajariku secara private hehehe... Maaf kan saya ya mbak @tyas_yodha...🙏Good Bless You..😇#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApronSource : mbak @tyas_yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15338389
Bolu Karamel (bolu sarang semut)
(resep 73)Baru pertama x ini bikin bolu karamel dan...ada gagalnya dong hehehe...Simpen dulu resep dan pengalaman bikinnya, karena pengalaman adalah guru paling berharga 😊. Berikut juga tips² yg disampaikan oleh mba Rara dan mba Lies. Jazaakunnalloh khoyron mba² cantik sholehah... Jika nanti mau bikin lagi, tinggal contek resepnya deh...Resep rebake dari mba Rara Debtasari dengan source mba Dina Ummu Khal.Ucap Bismillah dan doa yg sungguh² sebelum membuat bolu karamel ini, karena bolu ini susah² gampang 🤗.-120120-#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id
Bolu Karamel (bolu sarang semut)
Assalamualaikum semua...Ibuku suka sekali dengan kue bolu, bolu karamel ini salah satunya.Bolu karamel ini punya cerita di hidup ibuku, saat itu aku masih remaja, ibu suka mencoba membuat kue atau cookies saat itu. Entah itu untuk suguhan di rumah di hari biasa atau untuk hari raya.Ibu belajar menggunakan resep bude. Saat itu ibu gagal berkali-kali saat mengkaramel gula. Sampai tangannya terkena cipratan air karamel, tapi itu tidak menghalangi rasa ingin belajarnya. Kegigihan ibu membuahkan hasil. Beliau berhasil membuat bolu karamel yg enak dan bersarang.Dari ibu saya belajar untuk tidak menyerah dan terpuruk terhadap kegagalan. Jika sudah mencoba dengan segenap usaha tapi masih gagal mungkin caranya yg perlu diperbaiki.Dari mulai kuliah, bekerja hingga menikah mulai tinggal jauh dari ibu, tapi semangat ibu akan sesuatu selalu teringat dan saya amalkan. Semangat pantang menyerah.Oiya berbicara tentang bolu karamel ini saya pakai resep mba dina cp dina ummu khal kitchen tapi saya hanya menggunakan 4 telur dan tidak memakai daun pandan serta daun jeruk.#semuatentangibu#kuekesukaanibu#berburucelemekemas#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_tangerang
Bolu karamel
Bolu Karamel adl jajanan favorit anak² saya. Pokoknya ngga ada bosannya. Bbrp hari yg lalu saya bikin bolu karamel , saya kasih ke guru yoga saya , Cece Samei . Alhamdulillah , beliau suka banget , habis banyak katanya. Bahkan Baby Kyara ,cucu beliau jg suka.Semoga resep ini bermanfaat utk teman² semua.
Bolu Sarang Semut (bolu karamel)
Suka banget sama bolu ini tp males bikin karna bikin karamel agak tricky bagi saya... tapi kali ini kembali memberanikan diri untuk membuat bolu ini karna kalau beli harga nya juga lumayan 🤭🤗😅Resep by mba Yoenita (ig) @cook_2661614...#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBesamaan_MakananMinumanWarnaKuning
Bolu karamel / bolu sarang semut ga terlalu oily
Alternatif untuk yang nyari resep bolu karamel yang ga terlalu oily.Saya recook dariyoutube indah ratnasari ya. Pakai loyang D20, teksturnya ini agak padat tapi tetap kenyal.Saya pernah recook resep mba ricke, oily dan kenyal sekali. Jadi tergantung selera masing-masing.
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Yellow! Akhirnya berhasil juga bikin bolu karamel aka sarang semut. Yang mana first trial bukannya jadi sarang semut tapi sarang lebah 😆 rasanya endeuuuzzz, bikin ga berenti ngunyah 😋tips dan trick dari saya dalam membuat bolu karamel:• dalam membuat karamel, gunakan api sedang cenderung kecil. Aduk terus gula pasir yang dikaramel agar tidak gosong. Gula yg dibiarkan saja/tidak diaduk akan cenderung gosong. Sehingga bolu karamel/sarang semut ini akan terasa pahit.• pastikan baking soda dan bpda (baking powder double action) aktif dan fresh. Cara mengetesnya dengan cara hangatkan air, beri 1/2 sdt kedalamnya. Jika keluar gelembung gelembung banyak itu tandanya aktif.• hati hati dalam menuang air panas. Tuang sedikit demi sedikit karna kalo langsung dituang banyak bisa terkena tangan.
Bolu karamel sarang semut magicom
Gegara pas pulang kemaren ketemu temen-temen terus ada yang bawain bolu karamel, Terus pengen bikin tapi udah keburu balik aja. Ya udah deh tempur dengan ala kost an. Resep aslinya si di kukus tapi males ngukus, hhehe irit gas si. Jadi aku pakai magicom. Enak udah pasti donk. Resep lihat punya JTT dengan modifikasi sesuai bahan yang ada ya. Kurang item yak karena tadi buru-buru jadi banyak foto ke skip. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bolu karamel/sarang semut
Mumpung anak2 libur,,belajar buat bolu karamel..alhamdulillah hasil gak mengecewakan menurut saya😄😄
Ereniasih Rayhan Rifa'i 
Bolu Karamel / Sarang Semut
Kali ini saya reupload Resep bolu karamel sy,Dlu sih pernah share juga resep ini, tp versi pakai teflon, skrg sy share versi pakai oven tangkring. .Sebenernya sih resepnya ttp sama ya, cm beda di pemanggangan saja. . .Semoga menginspirasi ya 🥰#CookpadComunity_Malang
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) 3 telur
Bolu Sarang semut atau bolu karamel, adalah bolu yg agak tricky dalam proses pembuatannya, mulai dari proses pembuatan karamel yg penuh kehati- hatian agar karamel tidak gosong, juga pastikan Baking Powder dan Baking Soda masih aktif karena ini akan berpengaruh untuk serat yg akan dihasilkan bolu karamel.Ini saya buat yang irit telur karena di rumah hanya saya yg suka bolu ini.**Cara mengetahui apakah Baking Powder atau baking soda masih aktif adalah dengan memasukan 1 sdt ke dalam air panas (tidak perlu mendidih) , jika mengeluarkan busa berarti BP dan BS masih aktif dan bisa digunakan.#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithlove#CookpadCommunity_Bekasi
Bolu Karamel Gluten Free
Selamat malam sobat cookpad.Tugas "beres" grup Clover bulan September tentang bolu karamel.Bolu karamel salah satu bolu klasik yang rasanya bikin nagih. Saya dulu sering beli di kantin sekolah, sekarang saatnya membuat sendiri 😄.Saya membuat versi gluten free, menggunakan tepung mocaf. Untuk gula tebu saya pakai gula yang warnanya buram bukan putih sekali, katanya lebih sehat gula tebu yang warnanya buram.Untuk teksturnya lebih kenyal dan rongganya tidak sebagus kalau pakai terigu, tapi tentunya lebih sehat untuk orang yang ada alergi gluten.Bolu karamel kuncinya pada karamelnya, saya sampai remidi saat membuat karamel😆, tapi jadi tau cara yang tepat.Intinya jangan diaduk gulanya supaya terbentuk karamel yang bagus dan gak pahit. Setelah gula mencair sebagian, masukan air panas perlahan-lahan, goyang-goyang pancinya, sampai gula larut semua.Terima kasih mbak @mastishaomi , resepnya menginspirasi sekali, mbak membuatnya tahun 2019 saya membuatnya tahun 2022 ❤.#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community
Bolu Sarang Semut / Bolu Karamel
Bolu Sarang Semut /Bolu Karamel ini pertama kali saya baking hasilnya bersarang dan enak menul-menul, manisnya juga pas, cocok banget buat teman ngeteh. Senang hati bisa bikin Bolu Sarang Semut udah lama penasaran akhirnya kesampaian dapat ilmu dan resepnya di kelas Belajar bareng @CikGuEr di Bakerpad Community, terimakasih para admint & narasumber @CikGuEr berkah ilmunya insyaaAllah sangat bermanfaat🙏Source : CikGuEr#Bakerpad_Community#Bakerpad_KueBersarang25#CookpadCommunity_Bekasi
Bolu Caramel / Bolu Sarang Semut
Bolu Caramel atau banyak yang menyebutnya Bolu Sarang Semut Cooksnap dari resep mba @SiRa ini terbilang tricky karena biasanya bisa bersarang bagus namun kadang juga dia kurang bersarang meski resep sama belum tentu bisa berhasil, hal ini sebenarnya banyak faktor yang mempengaruhi diantaranya adalah karena soda kue atau baking powder yang digunakan sudah tidak berfungsi dengan maksimal, jadi sebelum membuatnya sebaik nya temen² tes dulu apakah kinerja dua bahan itu masih berfungsi dengan baikDan saya sangat suka bolu caramel ini karena dari kecil ibu selalu membuat untuk saya, apalagi kalau lagi sakit ngga mau makan, ibu selalu bertanya, kamu pengen makan apa, biar ibu buatin, dan aku selalu menyebut bolu caramel, dan ibu akan segera membuatnya untuk ku, begitu besar sayang ibu padaku, Terimakasih ibu untuk segala kasihmu untuk kuSource : @SiRa#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunity#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Surabaya#SehangatSeindahSemanisKasihIbu
Bolu Karamel Susu - Sarang Semut
Membuat sarang semut itu bukan soal keahlian,tapi soal kemauan untuk sabar.Gula yang dibakar perlahan,adonan yang tidak bisa dipaksa,dan panas yang tidak boleh diganggu.Mirip hidup.Kadang kita perlu melewati panas yang terasa terlalu lama,sebelum akhirnya bisa tumbuh dan ‘matang’ dengan cara yang paling indah.Jadi kalau hari ini kamu lagi ‘dimasak’ oleh kehidupan,tenang dan sabar... karena hasil akhirnya bisa semanis dan seenak bolu ini 😊Cobain yah 🥰#Bakerpad_Community#Bakerpad_KudapanBersarang25#TeamKejuSusu #GAS2025#SarangSemut #BoluKaramel #CintaDalamKaramel#Phiekitchen
Bolu Sarang Semut/ Karamel
Sering banget buat bolu ini karena banyak yg order bolu ini..Lembut,kenyal dan berserat.Sumber: Ci Xander's Kitchen
Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Takaran Sendok, 2 Telur
Tiba2 pengen kue ini, karena disini gatau yg jual dimana akhirnya try to make it. Hasil nonton yutup dan dapet resep dari channel yt chalistaa kitchen yg aku modif sedikit. Bolu karamel hemat 2 telur tanpa mixer, tanpa oven, tanpa loyang.
Bolu Karamel
Udah lama pengen bikin bolu karamel, ini kesukaan suami bangeettt...😋 setiap ke toko roti mintanya beli bolu karamel. Kalau beli gak pernah puas, tak bikinkan ajalah..Menurut saya, bikin bolu karamel ini prosesnya mudah. tidak membutuhkan mixer dan cepet matengnya..nunggu dinginnya yang lama, seringnya masih anget udah dipotong aja keburu pengen.hehhee........#5Minggu5Resep#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstomewa#anekarotiinong
Bolu karamel (sarang semut)
salam kenal buat temen" cookpad, dulu sebelum nikah gak pernah yang namanya didapur, tapi setelah nikah paling syuka buat berbagai makanan meskipun byk menyikta waktu,tapi yang namanya hobi gk bisa dibilang ya, hehehe,apalagi ada cookpad,saya juga banyak belajar dari cookpad ini lho.kali ini saya ingin berbagi resep bolu karamel versi saya nih bunda..
Bolu Karamel / Sarang Semut
Suka banget sama Bolu Karamel. Yang rasanya manis, sedep dan kenyol. Buka berbagai video tentang pembuatan Bolu Karamel karena pingin yang sarangnya panjang/tinggi.Nah selain buka video, pastinya buka cookpad dong. Lah malah di cookpad nemu hal-hal yang tak terduga. Diantaranya adalah hack cara membuat bolu karamel bersarang. Ternyata sarang bisa terbentuk karena cara pemanasan loyang yg secara langsung di atas api sedang (seperti terang bulan/martabak manis) :1. piringan loyang yang berisi pasir2. Happy call ataupun teflon bekas3. WajanNah dari ketiga cara tersebut, saya punya happy call. Langsung eksekusi Bolu Karamel pertama saya. Dan berakhir happy dengan sarang semutnya yang tinggi. Bila dipotong melintang, bolong2/berlubang2. Tidak saya tampakkan. Kuatir ada yang trypophobia.Buat yang tidak suka terlalu kenyol bisa diubah komposisi terigunya lebih daripada tapiokanya. Supaya lebih empuk hasilnya.#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya
Bolu Karamel
Belajar pertama nihh bikin bolu karamel. Yang harus diperhatikan adalah harap berhati2 saat proses pembuatan karamel nya, karena panas khawatir kecipratan.#CookpadCommunity_Depok#TemanCode_Ninda
Bolu karamel / sarang semut
Bolu empuk dengan aroma² khas karamel. Mudah pula membuatnya, bahan²nya pun mudah didapat, bisa dicoba loo, yukyukk langsung cus eksekusi resepnya 😁Source : Aditya Damayanti
Bolu Karamel Sarang Semut
Sudah lama ingin bisa membuat bolu karamel sarang semut seperti ini... Banyak referensi yang saya pelajari.Akhirnya saya pakai resep dari instagramnya @rickeindriani_ordinarykitchen.... Detail banget penjelasannya. Saya ikuti semua saran dan tipsnya.... Dan this is it.... Bolu Karamel Sarang Semut jadi juga.... Alhamdulillah.... 🥞😋🤎Tapi yaaa.... Cooking & Baking tuh memang perlu jam terbang, jd jangan patah semangat kalau sekali masak trus gagal.. hrs dicoba-coba terus... Semangaat... ✊😎.#PejuangGoldenApron3#GA3 #minggu14#CookpadCommunity_Jakarta
Bolu Karamel (Sarang Semut)
Paling suka sama bolu karamel, tapi selalu beli belum pernah bikin sendiri. Udah kebayang ribetnya bikin ini, belum lagi klo gagal ga bersarang 😥.Lama2 pengen juga bisa bikin bolu karamel, soalnya klo beli kadang suka ada yang rasanya pahit. Tanya2 pengalaman yang udah pernah bikin, katanya klo pahit itu karena pada saat bikin gula karamelnya gosong, itu makanya harus dimasak dengan api kecil dan pakai panci anti lengket / teplon.Resep ini aq ga pakai tepung tapioka / maizena, aq full pakai tepung terigu aja dan hasilnya enak, lembut banget walaupun sudah 3 hari.Ini udah kedua kalinya aq bikin, hasilnya lumayan bersarang tapi masih tetep penasaran banget sama sarang yg banyak gitu 😅#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia
Bolu karamel
Resep bolu karamel (sarang semut). Cocok buat pemula seperti saya...saya tidak menyertakan foto langkah langkah nya.. karena tidak sempat foto foto.. hehe..
Bolu Karamel Kukus
#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#bolukaramelkukusBolu Karamel menjadi salah satu idola jajanan tradisional/jajanan pasar.Saya mengenal bolu karamel ini sejak masa kecil di Jakarta. Jika ke pasar Mayestik, selalu menemukan kue ini di counter jajanan.Kali ini saya belajar membuatnya sendiri. Tentu saja dengan versi yang mudah, yang sayacontoh resep dari YT Atha Naufal.Rasanya senang bisa berhasil membuat jajanan tradisional 😄Saya membuat ½ (setengah) dari resep di bawah ini.
Bolu Karamel / Sarang Semut
#Week8#PejuangGoldenApron3Suka banget sama bolu ini, tapi gakpernah berani membuat sendiri😅. Entahlah, semacam takut duluan 🙈. Karena sudah sangat amat ngiler banget (hiperbola banget maak🙈) pengen makan bolu satu ini, semangat untuk membuat sendiri pun muncul *eaaa🤭.Saya tertarik mencoba resep dari akun cookpad mbak @Dhiah Oddie, dan melihat tips membuatnya di channel utube @bunda cinta, perpaduan ini ternyata menghasilkan bolu karamel yang mantul pake banget.Saya Reshare resep mbak @Dhiah Oddie dengan teknik membuat karamel dari @Bunda Cinta.Saya sih ketagihan, kalau kamu? 🤭Cobain yuk, untuk membuktikan😄#PejuangGoldenApron3
Bolu Karamel Sarang Semut
Klo beli Bolu ini, harganya lumayan ya... Mungkin krn harus buat air karamelnya dulu ya, klo ga hati2... Bisa gosong tuh karamel yg bisa bikin bolu jadi pahit, dan perlu hati2 pas masukin air panas ke dalam karamel ya😊 tp sbenarnya ini bikinnya mudah banget ko, menurut sy ga sesulit bolu panggang lainnya
Bolu karamel/ sarang semut
Hari ini coba bikin bolu karamel ikutan bakbernya grup WA wonder baking, bolu ini baru pertama kali buat aku pake resepnya @xander's kitchen. Untuk bolu ini bikin karamel jangan sampe gosong karena akan menyebabkan rasa pait. Loyang yg aku pake loyang tulban ukuran 22, untung loyang ku ini tinggi 8 cm, karena bolunya naik, harusnya pk loyang yg 26 cm , supaya ngga luber.
Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut
Dari bulan puasa ke pengen makan bolu karamel eh rezeki ada yang kasih pas lebaran karena banyak orang jadi kebagian 2 potong alhasil kurang. Baiklah bikin sendiri biar puas, alhamdulillah enak puas bolu ya bersarang kenyal. Pakai resepnya Ci Jun @xanderskitchen#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15338389
Komentar (2)