Tahu isi mini

8 orang berencana membuat resep ini
Nick Mazida
Nick Mazida @RumahRumi
Lumajang

Entah lihat dimana, tiba² si kakak minta tahu brontak alias tahu isi. Resiko sekali kalau beli di tempat jualan kue situasi pandemi kayak gini, akhirnya dibuatin sendirilah, sengaja dibuat versi mini biar dapatnya lebih banyak, lebih enak 🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaTahu
  2. 2 buahWortel
  3. 1 bungkusTauge
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ikatbawang pre
  7. Seledri
  8. secukupnyaGula, garam
  9. Lada
  10. Penyedap rasa/ skip
  11. 3 sendoktepung terigu/ tepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu sesuai selera, saya potongnya jadi 2 biar lebih mini dan lebih banyak

  2. 2

    Goreng sampai kulitnya sedikit kering agar tidak robek waktu diisi

  3. 3

    Untuk bahan isian, Cuci bersih semua bahan, siapkan tauge, rajang halus bawang merah, bawang putih, bawang pre, seledri. Wortel bisa diparut kasar/ pasrah pakai serutan serbat

  4. 4

    Tumis semua bahan isian, tambahkan gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa, diamkan sampai dingin

  5. 5

    Setelah dingin, masukkan bahan isian ke dalam tahu.

  6. 6

    Siapkan tepung bumbu, tambahkan air, kemudian celupkan tahu yg sudah diisi, lalu goreng

  7. 7

    Tahu isi mini siap disajikan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nick Mazida
Nick Mazida @RumahRumi
pada
Lumajang
tidak suka ribet, yg penting enak dan bisa dinikmati bersama keluarga. Belajar dan terus belajar buat menu kesukaan orang² terkasih 😘
Lebih banyak

Resep Serupa