Sapi lada hitam

Sally Febrina
Sally Febrina @sallymasak

Karena gak punya lada hitam butiran, saaya pakai lada hitam bubuk ya bund 😊🙏

Sapi lada hitam

13 orang berencana membuat resep ini

Karena gak punya lada hitam butiran, saaya pakai lada hitam bubuk ya bund 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
serumah
  1. 250 grdaging sapi (bagian empuk?
  2. 1/2 buahbombay
  3. 4 siungbawang putih (cincang)
  4. 1/2 buahpaprika merah
  5. 1 sdmTepung maizena
  6. 1 sdmkecap asin
  7. Margarin
  8. Bahan saus
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdmkecap asin
  11. 1/2 sdmminyak wijen
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdmlada hitam bubuk
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyakaldu sapi
  16. 100 mlair
  17. 1/2 sdttepung maizena larutkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu dan bersihkan daging sapi. Kasi kecap asin dan tepung maizena. Campur rata, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Panaskan margarin. Tumis hingga harum balut, bawang Bombay dan paprika. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis sebentar daging sapi. Kalau sudah agak berkulit bagian luar, masukan tumisan bawaput Bombay dan paprika.

  4. 4

    Masukan bahan saus. Aduk hingga mendidih. Dan bumbu meresap ke daging.

  5. 5

    Koreksi rasa. Masukan larutan tepung maizena. Aduk sebentar. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sally Febrina
Sally Febrina @sallymasak
pada

Komentar

Resep Serupa