Ayam kungpao sederhana enak mirip rasa restoran Tawan

lenee
lenee @mrsLeneZefa

Kangen makan ayam kung pao tapi lg pas ga bs k Mall krn PPKM.. kalau gt buat sendiri aja yuk, butuh usaha dikit, tp rasa enak .. Jamin keluarga syukaaa

Ayam kungpao sederhana enak mirip rasa restoran Tawan

Kangen makan ayam kung pao tapi lg pas ga bs k Mall krn PPKM.. kalau gt buat sendiri aja yuk, butuh usaha dikit, tp rasa enak .. Jamin keluarga syukaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 50 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam filet,
  2. Jeruk nipis untuk cuci ayam
  3. 2 batangdaun bawang, Potong agak besar
  4. 4 buahcabai kering (klo ga ada cabai merah ya)
  5. Kacang mede matang (kalau ga ada skip)
  6. Kacang tanah goreng (kalau ga ada skip)
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmmentega
  13. 3 siungBawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 5-8 sdmair

Cara Membuat

30 - 50 menit
  1. 1

    Potong ayam bentuk Dadu, cuci dengan lemon dan sejumput garam. Bilas ya.. lalu marinasi ayam dg penyedap rasa

  2. 2

    Goreng ayam hingga coklat sedikit. Jgn lama2 nanti keras, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan minyak panas, masukkan mentega. Lalu masukkan bawang merah + putih. Masukkan cabai

  4. 4

    Lalu masukkan kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, saus tomat, saus tiram, penyedap dan sedikit lada. Gunakan api sedang ke besar ya :)

  5. 5

    Lalu masukkan ayamnya, kacang mede dan tanah. Lalu masukkan air. Masak hingga air susut dan hampir jadi karamel. Lalu masukkan daun bawangnya. Aduk2 terus. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lenee
lenee @mrsLeneZefa
pada

Komentar

Resep Serupa