Churros

Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 @ciaskitchen20
🏡 Balikpapan, 📍KalTim

Churros adalah hidangan tradisional di Spanyol dan portugal yg berbahan dasar pastri dough goreng. Kali ini saya membuat churros untuk cemilan si bocil, nda bocil pun suka banget sama cemilan satu ini 😊

Churros

40 orang berencana membuat resep ini

Churros adalah hidangan tradisional di Spanyol dan portugal yg berbahan dasar pastri dough goreng. Kali ini saya membuat churros untuk cemilan si bocil, nda bocil pun suka banget sama cemilan satu ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
5 Orang
  1. 100 grbutter
  2. 250 mlsusu full cream
  3. 75 grgula pasir
  4. 200 grtepung pro sedang
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtpasta vanila
  7. Secukupnyaminyak padat
  8. Bahan Saus Coklat:
  9. 150 grDCC
  10. 50 mlsusu full cream
  11. 2 sdmbutter

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Masak susu, gula dan butter sampai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih matikan kompor lalu tambahkan pasta vanila lalu masukkan tepung, aduk sampai tercampur rata dan membentuk adonan

  3. 3

    Pindahkan adonan ke baskom stainless lalu masukkan telur satu persatu, aduk2 sampai semua tercampur merata

  4. 4

    Masukkan ke dalam pipping bag

  5. 5

    Panaskan minyak padat dg api kecil lalu cetak adonan langsung di atas minyak

  6. 6

    Goreng churros sampai golden brown

  7. 7

    Cara membuat saus:
    Masukkan dcc, susu dan butter ke dalam panci lalu masak sampai butter dan dcc meleleh

  8. 8

    Sajikan churros bersama dg saus coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cia's Kitchen 🍳🔪🍴
pada
🏡 Balikpapan, 📍KalTim
Makanan yang enak dan lezat adalah hasil usaha tangan sendiri 😉 selalu belajar dan terus belajar dalam hal masak memasak🍭 Yummy For Your Tummy 🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa