Cake Pisang Empuk dan lembut

Nouvie Sovistore
Nouvie Sovistore @nouvie57

Cake pisang ini favorit banget khususnya buat konsumen ku.
Beli 1 loyang sudah pasti gak akan cukup bunda... Pasti mau lagi dan lagi.

Cake Pisang Empuk dan lembut

21 orang berencana membuat resep ini

Cake pisang ini favorit banget khususnya buat konsumen ku.
Beli 1 loyang sudah pasti gak akan cukup bunda... Pasti mau lagi dan lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/-45 menit
12 potong
  1. 75 grGula Palem
  2. 125 grGula Pasir
  3. 4 btrTelur
  4. 1 sdtEmulsifier
  5. 3 bjPisang Ambon (Haluskan)
  6. 225 grTepung Terigu protein sedang
  7. 150 mlMinyak Sayur
  8. Bubuk cinnamon secukupnya (optional) saya gak pakai pas habis

Cara Membuat

+/-45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Dan pertama kocok Gula palem, gula pasir, telur dan emulsifer hingga mengembang dan kental berjejak

  2. 2

    Setelah kental berjejak masukkan pisang yang sudah di aluskan, kocok dengan speed rendah sampai tercampur rata.

  3. 3

    Lalu masukkan tepung terigu bertahap sampai tidak bergerindil. Aduk dengan teknik aduk balik. (tahap ini saya gak sempat foto karena kedua tangan terpakai jd tdk bisa motret, xixixi)

  4. 4

    Setelah tepung tercampur campur rata. Masukkan minyak sayur, aduk balik pastikan tercampur dengan baik yaa bund.. Klo ada bubuk cinnamon boleh di tambahkan secukupnya. Supaya rasa dan aroma makin mantab. Saya gak pakai karena kehabisan😄

  5. 5

    Setelah semua tercampur rata. Tuang kedalam loyang uk 22 dan beri potongan pisang di atasnya. Sebisa mungkin potong pisangnya tipis saja supaya tidak berat dan tenggelam saat di oven. Seperti di foto itu yaa bund.. Penampakannya saat di potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nouvie Sovistore
pada
aku, ibu rumah tangga yang tidak bisa diam. masakan yang aku buat sebagian besar dr warisan ibu ku dan sebagian dari aku belajar mengenai masakan itu dan sejarahnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa