Stir-Fried / yaki udon

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 porsiudon
  2. 100 grsukiyaki slice / bakso" sesuai selera
  3. 1/2bawang bombay, iris
  4. 1/4paprika, iris
  5. Secukupnyajamur shimeji, rendam air panas
  6. Secukupnyadaun bawang
  7. Bahan saus
  8. 2,5 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmKikkoman shoyu
  11. 1-2 sdmKikkoman mirin / jus apel
  12. 1 sdmBubuk cabai
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1/2 sdtbrown sugar
  15. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Saus: campur bahan saus semuanya. Koreksi rasa, sisihkan.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, rebus udon 2 menit, tiris dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging sukiyaki, tumis hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan campuran saus. Lalu masukkan jamur, daun bawang dan paprika. Tumis sebentar sampai paprika agak layu.

  5. 5

    Tambahkan udon, masak sebe.ntar sekali. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angeline Hosen
Angeline Hosen @angelinehosen
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa