Bahan-bahan

  1. 5 buahterong potong bulat goreng
  2. Minyak untuk menumis bumbu
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 7 buahcabai merah besar
  8. 5 buahcabai rawit merah
  9. Bumbu penyedap
  10. 1 sdmKaldu bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan sedikit air, masak sampai mengental

  2. 2

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kemudian masukkan terong yang sudah di goreng

  3. 3

    Masak sebentar saja, koreksi rasa angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Umatul Choiriya
Umatul Choiriya @cook_14967057
pada
Temanggung
Madrasatul ula bagi anak anak dirumah, guru, penulis, fotografer (cooking with bismillah)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya