Beef blackpapper (sapi lada hitam)

Briana's Recipes By Mira Alkhansa
Briana's Recipes By Mira Alkhansa @cook_briana
Padang

Ada stok daging di kulkas, di baga udah, di bikin soup udah, di bikin sate udah.. Di rendang bosen hehe akhirnya terfikir menu simple ini resep dari mba andrea.. Rasanya enak macam di resto 🥩🫑

Beef blackpapper (sapi lada hitam)

Ada stok daging di kulkas, di baga udah, di bikin soup udah, di bikin sate udah.. Di rendang bosen hehe akhirnya terfikir menu simple ini resep dari mba andrea.. Rasanya enak macam di resto 🥩🫑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi saya bikin slices
  2. 1/2 bagianpaprika merah, kuning dan orange potong memanjang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 1 batangdaun bawang di iris
  6. Bahan marinasi
  7. 1 sdmlada hitam (blackpapper) saya pakai bubuk
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmkecap Inggris
  12. 1 sdmmadu (boleh gula palm)
  13. 1 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging dengan bahan marinasi paling cepat 30 menit dalam kulkas (saya 1,5 jam)

  2. 2

    Iris bawang putih dan tumis jangan sampai hangus lalu masukan daging yg sudah dimarinasi tata di wajan anti lengket seperti di grill

  3. 3

    Sisakan sedikit saus marinasinya agar bisa di campur ketika akan plating

  4. 4

    Bolak balik daging hingga matang jangan sampai kelamaan agar daging tidak alot

  5. 5

    Masukan paprika, bawang Bombay dan daun bawang aduk-aduk sampai merata

  6. 6

    Setelah paprika dan bawang bombay setengah layu masukan sisa saus marinasinya aduk kembali

  7. 7

    Matikan kompor siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Briana's Recipes By Mira Alkhansa
pada
Padang
Anak-anak motivasi aku buat pingin selalu masak.. Tapi maunya yg gampang aja dulu 🥪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa