Kue Talam Gula Aren

Ayu Setiawati
Ayu Setiawati @ayusettyawati
Sidoarjo ➡️ Banjarmasin

Ini memang saya bikin nggak terlalu manis yaahh.. bagi yang suka manis bisa ditambah untuk gula aren nya. Sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba 🖤 sehat selalu yah ✌

Kue Talam Gula Aren

24 orang berencana membuat resep ini

Ini memang saya bikin nggak terlalu manis yaahh.. bagi yang suka manis bisa ditambah untuk gula aren nya. Sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba 🖤 sehat selalu yah ✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. Bahan Lapisan Merah :
  2. 500 mlsantan kental
  3. 150 grgula aren (saya pakai gula merah jawa)
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 100 grtepung beras
  7. 30 grtepung tapioka
  8. Bahan Lapisan Putih :
  9. 250 mlsantan kental
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 50 grtepung beras
  13. 15 grtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Buat lapisan merah : Masukan santan kedalam panci. Lalu sisir gula merah masukan, lalu masak dg apik kecil sampai gula nya larut. Jika sudah tunggu sampai dingin lalu masukan kedalam tepung beras yg sudah dicampur dg tepung tapioka dan garam

  2. 2

    Olesi cetakan dg minyak. Lalu tuang kurleb 3/4 atau sesuai selera yah. Lalu kukus selama 20menit

  3. 3

    Buat lapisan putih : masak santan dan garam sampai mendidih, lalu tunggu dingin, lalu tuang k dalam tepung beras dan tapioka. Tuang kedalam lapisan merah yang sudah dikukus tadi. Tunggu sampai matang dan siap disajikan :')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Setiawati
Ayu Setiawati @ayusettyawati
pada
Sidoarjo ➡️ Banjarmasin
Selalu berfikiran dengan baik dan positif thinking. Family is number one ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa