Kue Lumpur Kentang

Adana Chan
Adana Chan @cook_2637646
surabaya

Resep ketika ada acara arisan keluarga dan hajatan..

Kue Lumpur Kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Resep ketika ada acara arisan keluarga dan hajatan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
65 porsi
  1. 800 gramTepung Terigu
  2. 400 gramgula pasir
  3. 7 butirtelor
  4. 400 grammentega di cairkan
  5. 3 sdmsusu bubuk
  6. 500 mlsantan kental
  7. 1000 gramkentang kukus
  8. secukupnyaVanili powder
  9. secukupnyaBaking powder
  10. secukupnyaGaram
  11. Kismis untuk toping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus kentang sampai matang,kupas lalu lumatkan sampai halus.

  2. 2

    Cairkan mentega,lalu campurkan susu bubuk dan campur sampai merata

  3. 3

    Mixer gula,telor,mentega cair dan susu sampai tercampur merata. Lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Campur sampai merata

  4. 4

    Setelah campuran gula,telor,mentega cair,susu dan kentang merata masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Masukkan vanili powder dan baking powder secukupnya.

  5. 5

    Mixer lagi sampai tepung tercampur merata. Tunggu dan diamkan sambil menyiapkan cetakan. Panaskan cetakan dan olesi dengan mentega agar tidak lengket.

  6. 6

    Setelah cetakan panas,tuangkan adonan sesuai selera dan beri toping diatasnya. Beri toping setelah adonan agak matang,agar toping tidak tenggelam. Gunakan api kecil agar adonan matang merata.

  7. 7

    Toping bisa di ganti sesuai selera. Cetakan yg saya pakai bukan cetakan kue lumpur,jadi untuk takaran adonan nya bisa di sesuaikan keinginan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adana Chan
Adana Chan @cook_2637646
pada
surabaya
pekerja yg suka mkan,masak,jlan2 dan ingin membuka lapangan kerja sendiri..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa