Gepuk ayam suwir srundeng

Suryani Kurnia
Suryani Kurnia @cook_15704962

Tadinya iseng iseng buat ayam suwir ,ada kelapa juga d buatlahpake bumbu gepuk ,ternyata hasilnya enak banget bun ,anak anak pada suka

Gepuk ayam suwir srundeng

Tadinya iseng iseng buat ayam suwir ,ada kelapa juga d buatlahpake bumbu gepuk ,ternyata hasilnya enak banget bun ,anak anak pada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
8  porsi
  1. Filletdada ayam 1/2 kg
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 butirkemiri
  4. air asam jawa sedikit aj ya
  5. 1 sendok tehketumbar bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. 3 cmLengkuas
  8. secukupnyaGula merah
  9. Kelapa 1/4 kg sangrai dulu y
  10. Kecap manis
  11. 6 butirBawang merah
  12. 3 butirBawang putih
  13. Merica 1/ sndok teh

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus ayam,kemudian suwir 2,sisihkan

  2. 2

    Sangeai kelapa sampai kuning keemasan

  3. 3

    Ulek semua bumbu,kemudian tumis hingga harum,masukan ayam masukan 1 gelas air putih,msukan bumbu air asam jawa,gula merah,garam,penyedap,juga merica,stelah airnya menyusut masukan kecap manis,tes rasa,sampai kerasa manisnya y, kemudian masukan kelapa yang sudah d sangrai tadi,aduk sampai airnya habis ya,kemudian sajikan,jadi banyak lho hasilya,awet sampai 3 hari ga cpt basi,trm kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suryani Kurnia
Suryani Kurnia @cook_15704962
pada

Komentar

Resep Serupa