Bakwan pontianak

Mak Win
Mak Win @wien060672
Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Ikutan jelajah kuliner khas daerah sendiri...
"Bakwan khas Pontianak"...
Gorengan ini lah yang selalu tertata dengan manis di meja makan setiap bulan Ramadhan...karena semua pada doyan...di makan kapan saja 👍
Satu juga yang dak boleh ketinggalan...wajib...sambal...
Dengan pedas,manis dan asam membuat semakin dak terasa kalo makan bakwan nya banyak🤭
Untuk resep di bawah ini bikin nya dikit aja karena di rumah cuma bertiga doang, cukuplah...

#Bakwanpontianak
#jelajahkulinerkhasdaerahsendiri
#resepmakwin
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia

Bakwan pontianak

Bismillahirrahmanirrahim...
Ikutan jelajah kuliner khas daerah sendiri...
"Bakwan khas Pontianak"...
Gorengan ini lah yang selalu tertata dengan manis di meja makan setiap bulan Ramadhan...karena semua pada doyan...di makan kapan saja 👍
Satu juga yang dak boleh ketinggalan...wajib...sambal...
Dengan pedas,manis dan asam membuat semakin dak terasa kalo makan bakwan nya banyak🤭
Untuk resep di bawah ini bikin nya dikit aja karena di rumah cuma bertiga doang, cukuplah...

#Bakwanpontianak
#jelajahkulinerkhasdaerahsendiri
#resepmakwin
#CookpadCommunity_Pontianak
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
17 pcs
  1. 200 grtepung terigu
  2. 40 grtepung beras
  3. 4 sdmsantan kara
  4. 350-400mlt air
  5. 1 ikatdaun kucai potong"
  6. Secukupnyanya udah pepay (udang rebon)
  7. 1 butirtelur
  8. Bumbu halus :
  9. 2 butirkemiri
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Bahan sambal :
  16. 15 butircabe rawit merah
  17. 2 buahjeruk limau
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 2 sdmgula pasir
  20. 30mlt air minum

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Ambil wadah, masukan tepung dan bumbu".
    Tuang air sedikit"sambil diaduk agar adonan tidak ada yg menggerindil.
    Masukan kucai yg sudah di potong".koreksi rasa.
    Panaskan minyak celupkan sendok cetakan bakwan,biarkan selama 5 menit lalu angkat beri adonan sesuai cetakan taburi di atas nya dengan udang rebon.

  3. 3

    Celupkan kedalam minyak goreng yg sudah di panaskan, biarkan bagian sisi bakwan agak menguning lalu keluarkan bakwan dr cetakan.lakukan sampai selesai.
    Jika warna nya sudah kuning keemasan angkat tiriskan.

  4. 4

    Bakwan nya sudah siap untuk di nikmati bersama keluarga.selamat cooksnap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mak Win
Mak Win @wien060672
pada
Pontianak
seorang ibu rumah tangga yang sangat hobby cooking dan bangking serta siap menerima orderan.... 😘🤗
Lebih banyak

Komentar (27)

AmandhaBax Mafidz
AmandhaBax Mafidz @amandhaa
kak, kalo udah dingin keras gak ya bakwan nya? dulu pernah bikin cm keras udah dingin dan pinggiran nya juga keras

Resep Serupa