Baru pertama kali coba dan ternyata enak juga.Thanks resepnya @lindariyadi#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14830874-bakwan-pontianak?

Gorengan is my weakness...Makanan lain bisa tahan ga ikut nyomot, kalau gorengan susah, apalagi yang gurih garing kayak bakwan Pontianak iniSebenarnya bakwan Pontianak ini kalau menurut saya seperti pia pia di Jawa, hanya beda di toping dan isian juga tekstur nya yang lebih garing di luar tapi dalemnya masih lembut, enak di makan sama saus pedasnya

Bakwan dikenal sebagai salah satu kuliner di Indonesia yang bisa dianggap sebagai jajanan maupun lauk untuk disantap dengan nasi. Teksturnya garing dan renyah pada bagian luar, sementara untuk bagian dalamnya terbilang empuk. Salah satu bakwan yang terkenal berasal dari Pontianak.Tak jauh berbeda dengan bakwan standar di Indonesia, bakwan Pontianak ini pun dibuat dengan campuran tepung dan sayur-sayuran. Hanya saja ada beberapa hal yang berbeda dari isian bakwan Pontianak ini. Pertama adalah isiannya tidak terbuat dari bahan dasar aneka sayur-sayuran yang beragam seperti wortel, kol, tauge dan daun bawang, melainkan hanya menggunakan irisan daun kucai di dalam adonannya. Kedua adalah adanya isian rebon, ebi, hingga teri yang di dalam atau pada bagian atas bakwan pontianak.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Bakwan Pontianak adalah jajanan yang berasal dari daerah Kalimantan, rasa dan teksturnya sebenernya hampir sama dengan bakwan pada umumnya yang membedakan hanya pada penambahan udang rebon, atau ebi yang biasanya dicampurkan pada adonan dan saat digoreng ditambahkan untuk topping juga dan memakai kucai untuk sayuranyaKali ini aku memakai resep dari @lindariyadi, terimakasih resepnya.#PotBerbisik_olahanterigu#Cookpadcommunity_Bekasi#pekanposbar

Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya.Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak

Kalo lg puasa biasanya selalu ngiler sm gorengan yaa.. dulu waktu di Pontianak, tiap bulan puasa ga pernah absen beli bakwan khas Pontianak, yg ada di sungai jawi.. asli enak.. & skrg tggl di Bogor, ga ada yg jual 😁😁 jadilah mamak bikin hari ini bakwan Pontianak demi mengobati kangen, setelah bersusah payah nyari kucai nya😅

#41Sore sore dikala hujan, enak nyemil bakwan 😄, coba bikin bakwan khas pontianak, bakwan pontianak ini aneka topingnya bisa udang rebon, teri, bisa jg cabe rawit, ngeliat di sosmed kayaknya nikmat bgt org makan yang toping cabe rawit..🤤, tapi kali ini saya bikin yang toping rebon aja, karena lagiga nyetok cabe rawit.. Cabe lagi mahal jadi kalo beli cabe sesuai kebutuhan masak aja..🤣#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_bekasi#bakwanPontianak

Source : OpiBunSeru banget acara Bromo Colam kemarin dgn Host @opibun membahas makanan khas pontianak Pisang Gapit dan Bakwan Pontianak... Jadi nmbh ilmu lagi dech... Trimaksh teteh cantik @opibun resepnya 🙏🙏Pisang gapit dan Bakwan pontianak sama" enaknya sich... Tp sy coba Bakwan Pontianak aja dl dech yg sangat simple dan enak dimakan...Langsung aja yuuukksss eskusi resepnya 👇#PekanPosbar#Cooksnap_JajananKalimantan#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang

Sumber: OpiBunBismillah....Satu lagi Cooksnap Ngobrol Online Colam masih bersama teh OpiBun yang ini tentang gorengan Viral Bakwan Pontianak yang tentunya berbeda dari bakwan sayuran.Bakwan Pontianak memiliki isian dengan menggunakan daun kucai dan udang rebon sebagai toppingnya.#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar

Source : @opibun OpibunBromonya Colam kedatangan tamu keren dari jauh.. yaitu teh Opi.. beliau share cara membuat bakwan Pontianak yang sempat viral. Gak hanya ituu beliau juga memberikan tips membuatnyaa.Sempat penasaran apa bedanyaa yaa.. dengan bakwan-bakwan pada umumnya.. jadi si bakwan Pontianak memakai daun kucai dan diberi topping ebi, udang rebon, udang atau telur puyuh. Rasanyaa gurih, enak dan kres-kres. By the way bentuknya seperti weci di Malang ini.. bulat dan gendut hehe. Terimakasih teh @opibun sudah berbagi resep. Ini enaak bangetYuks kepoin cara buatnyaa..#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang

#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#pekanPosbar#CookpadCommunity_MalangMinggu ini colam kedatangan tamu dari bogor teh @opibun ,seneng sekali rasanya jadi tau deh rasanya bakwan pontianak hasil bikinan sendiri 😀Nah selama ini daun kucai di samping rumah seringnya terbengkelai karena jarang2 juga masak di kasih si daun kucai ini ,paling² cuma buat nasi goreng dan telur dadar ajaAhirnya tadi nyoba resep bakwan pontianak milik teh opi dan ternyata anak2 suka banget sama nih bakwan 😍

Kalau ngomongin soal jajanan favorit, saya sukanya gorengan. Ngga sehat ya? 🤭. Gapapalah ya...sesekali, eh sering ding 😁. Gorengan kesukaan saya tuh tahu sumedang dan bakwan.Nah, sore ini saya bikin bakwan sendiri buat temen minum wedang jahe. Berbeda dengan bakwan yang biasa saya buat, kali ini saya bikin bakwan pontianak pakai resepnya Teh @opibun. Saya nyetakinnya pakai sendok sayur. Biar ngga lengket, sendok sayurnya celupin dulu ke minyak panas sebelum dipakai buat nyetak adonan bakwan.Penggunaan kucai saya ganti dengan daun bawang, karena memang lagi ngga punya stok kucai, jadi menyesuaikan yang ada di kulkas. Berhubung ngga punya sambal bangkok, makan bakwan sambil nyeplus cabai rawit ijo deh 😁.Source:@opibun#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#kueasin