Lemon Sponge Cake with Lemon Cream

HAWA NAQIAH BINTI MAKMOR
HAWA NAQIAH BINTI MAKMOR @hnm2110cook

Sponge mix hadiah jiran sebelum berangkat ke UK. Baru kenal bestnya sponge mix.

Lemon Sponge Cake with Lemon Cream

Sponge mix hadiah jiran sebelum berangkat ke UK. Baru kenal bestnya sponge mix.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
6 orang
  1. Kek :
  2. 400 gsponge mix
  3. 400 gtelur
  4. 80 gminyak jagung
  5. 80 gair
  6. 2 camcabesar perisa lemon
  7. 1/2 camcateh pewarna kuning
  8. Krim lemon :
  9. 200 mlwhipping cream
  10. 2 camcabesar gula halus
  11. 1 camcateh perisa lemon
  12. Fillings :
  13. 1biji mangga masak ranum
  14. Krim lemon
  15. Toppings :
  16. Krim lemon
  17. Chewy candy

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panaskan ketuhar 160°C

  2. 2

    Putar sponge mix, telur & air dengan kelajuan tinggi selama 5 minit.

  3. 3

    Masukkan perisa lemon & pewarna kuning.

  4. 4

    Putar dengan kelajuan sederhana selama 1 minit.

  5. 5

    Masukkan minyak jagung sedikit demi sedikit sambil diputar selama 25 saat.

  6. 6

    Bahagikan adunan kepada 2 loyang & bakar selama 35 minit. Loyang tidak perlu diglis.

  7. 7

    Sejukkan kek di atas redai kek.

  8. 8

    Putar whipping cream bersama gula halus & perisa lemon hingga kembang & gebu.

  9. 9

    Sapukan krim lemon di atas sebiji kek. Tabur buah mangga yang telah didadu.

  10. 10

    Lapiskan dengan sebiji lagi kek.

  11. 11

    Sapukan krim lemon di keseluruhan kek. Hias ikut kreativiti.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
HAWA NAQIAH BINTI MAKMOR
pada

Komen (3)

Dunia Hanya Sementara Fy
Dunia Hanya Sementara Fy @yatiefy
#love
Sedapnya..Terima kasih share resepi

Resipi Sepertinya