Kuetiau Kungfu

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

Permintaan anak-anak. Turutkan sahaja. Sanggup berkungfu di dapur untuk pastikan ada sajian untuk dihidang kepada keluarga tercinta. ❤️

Cc: FZ Adzlin @NOADZ17

Kongsi

Ramuan

  1. 2bungkus kuetiau
  2. 4-5biji telur
  3. 2 sudu tehserbuk lada sulah
  4. Bahan kuah
  5. 5 ulasbawang putih (dicincang)
  6. 1 kepingisi dada ayam (hiris nipis)
  7. 2 kepingfish cake (hiris nipis)
  8. 2 cawanudang
  9. 2 cawansotong (potong bulat nipis)
  10. 8biji baby corn (hiris mancis)
  11. 1/2 batangcarrot (hiris mancis)
  12. 1 cawanbunga kubis (dilerai)
  13. 4-5biji cili padi (diketuk)
  14. 3sudu besar sos tiram
  15. 1ketul kiub ayam
  16. 2biji tomato
  17. 2pokok pak choy
  18. Air secukupnya (sebagai kuah)
  19. 1-2sudu besar bancuhan tepung jagung
  20. Sedikitgaram

Cara Memasak

  1. 1

    Kuetiau: Kocok telur bersama serbuk lada sulah.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan kuetiau dan siram dengan bancuhan telur. Goreng sehingga telur melekat pada kuetiau. Ketepikan.

  3. 3

    Kuah: Tumis bawang putih sehingga harum. Masukkan isi ayam dan tumis sehingga separuh masak. Masukkan fish cake kemudian putik jagung.

  4. 4

    Masukkan sotong dan udang bersama serbuk kiub ayam juga sos tiram. Masak sekejap sahaja supaya seafood tak keras.

  5. 5

    Tambahkan cili kecil, carrot dan bunga kubis. Tambahkan air secukupnya. Masak sehingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan tomato dan sawi. Kemudian bancuhan tepung jagung. Masak sehingga kuah likat.

  7. 7

    Sendukkan kuetiau ke dalam pinggan individu. Siram dengan kuah. Sedia dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya