Trancam Sayur

Puji Dewi
Puji Dewi @puji_dewi
Bogor

Bismillah .. ini enak suegerrr.. ga nyesel bikin inih, apalagi makan d siang hari yg panas 😍 paduan gurih kelapa, wangi kencur daun jeruk berpadu dengan sayuran mentah yg crunchy . Silakan dicoba mam 😘

Source : Dita Hediati
Dengan sedikit modifikasi.

Trancam Sayur

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah .. ini enak suegerrr.. ga nyesel bikin inih, apalagi makan d siang hari yg panas 😍 paduan gurih kelapa, wangi kencur daun jeruk berpadu dengan sayuran mentah yg crunchy . Silakan dicoba mam 😘

Source : Dita Hediati
Dengan sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lonjorkacang panjang
  2. 1 buahmentimun
  3. 1 genggamtauge
  4. 1/2-1 ikatdaun kemangi dari warung
  5. 1.5-2 genggamkelapa parut
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1.5 ruaskencur
  9. 2 buahcabe merah
  10. 8 buahcabe rawit hijau / sesuai selera
  11. 1/4 sdtterasi
  12. secukupnyaGula merah, garam
  13. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kacang panjang, petiki kemangi. Potong dadu mentimun, buang biji nya. Cuci semua sayuran termasuk tauge. Sisihkan dlm 1 wadah.

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus. Termasuk daun jeruk ya, ini membuat tambah sedap.

  3. 3

    Masukkan semua bumbu halus ke dalam kelapa parut, aduk rata.

  4. 4

    Kukus kelapa parut yg telah dicampur bumbu halus selama,20-30 menit. Selama mengkukus boleh dites rasa lagi. Tambahkan garam gula pasir lagi jika perlu. Kukus sebentar lagi. Jika sudah pas, angkat dan campur dengan sayuran. Selamat menikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Dewi
Puji Dewi @puji_dewi
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa