Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 biji
  1. 125 gramTepung terigu
  2. 1 butirTelur ayam
  3. 50 gramGula pasir
  4. 65 mlSantan
  5. 1/2 sdtRagi instant
  6. 1/4 sdtBaking powder
  7. sejumputVanili bubuk
  8. sejumputGaram
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah campur tepung terigu,ragi instant,baking powder,vanili bubuk.Aduk rata

  2. 2

    Di mangkok lain campur telur dengan gula,aduk dengan whisk.Lalu masukkan santan aduk lagi sampai merata.
    Setelah merata masukkan campuran telur dan gula kedalam wadah campuran tepung.Aduk2 dengan whisk sampai agak kalis lalu masukkan garam.Aduk2 sampai kalis/muncul gelembung² kecil

  3. 3

    Jika sudah kalis tutup adonan,diamkan selama 25-30 menit sampai muncul banyak gelembung² kecil.

  4. 4

    Jika adonan sudah mengembang/muncul banyak gelembung,Aduk sebentar dengan spatula lalu masukkan kedalam plastik segitiga.Semprotkan melingkar kedalam minyak yang sudah dipanaskan.Biarkan 1 sisi kecoklakatan lalu balik untuk sisi lain sampai kecoklatan.
    Jika sudah kecoklatan segera angkat.
    Minyak harus panas ya bunda pada saat menyemprotkan adonannya.

  5. 5

    Lanjutkan menggoreng sampai adonan habis.Saya bikin ukuran besar2 ya bunda jadi 4 biji.
    Jika ingin jadi agak kecil² pada saat menggunting ujung plastiknya jangan terlalu besar mengguntingnya..🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Resep Serupa