Bumbu Pecel

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 2 butirGula Jawa / gula merah
  3. 5 buahcabe merah keriting
  4. 4 buahcabe rawit merah (kalo kurang pedas boleh ditambah)
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 buahkencur, boleh ditambah agar lebih wangi
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan minyak, goreng kacang tanah hingga matang.

  2. 2

    Siapkan cabe, bawang putih, bawang merah n kencur cuci bersih kemudian goreng.

  3. 3

    Haluskan kacang tanah dg blender atau di ulek di cobek sesuai kemampuan bunda2 semua. Kalo saya pake blender dulu kemudian saya ulek lg pake cobek untuk menghaluskan kacang2 yg masih utuh. (Ribet yaa Bun🤭)

  4. 4

    Kemudian haluskan bumbu2 yang sudah d goreng tadi,, lalu campurkan dengan kacang yg sudah halus.

  5. 5

    Masukan gula, garam, penyedap,tumbuk/uleg dan campur dg kacang yg sudah dibumbui tadi.

  6. 6

    Terus uleg dan aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyya's kitchen
Diyya's kitchen @IbunZiya
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa