Honey Butter Korean Chicken

Nirwana's Kitchen
Nirwana's Kitchen @anggityaadista
Yogyakarta - Indonesia

diambil dr resep maangchi dengan sedikit modifikasi 😊

Honey Butter Korean Chicken

15 orang berencana membuat resep ini

diambil dr resep maangchi dengan sedikit modifikasi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bahan Adonan:
  3. 2telur
  4. 2 sdmtepung serba guna
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdmmerica hitam dan haluskan
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Bahan Saus:
  10. 4 sdmunsalted butter
  11. 2 siungbawang putih cincang
  12. 1/4 cupbrown sugar
  13. 2 sdtkecap asin (boleh tamba sesuai selera)
  14. 2 sdtmadu (boleh tambah sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam (rendam dengan 1 sdt cuka lalu bilas, supaya tidak amis). Keringkan, lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Masukkan tepung, merica, garam dan black paper. Aduk rata. Kemudian masukkan telur, lalu aduk kembali sampai merata.

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam adonan tepung, lalu diamkan hingga 15 menit

  4. 4

    Goreng ayam secara deep fry hingga kekuningan. Angkat tiriskan. Biarkan 5 menit. Goreng kembali. 2x goreng agar ayam kriuk ya.

  5. 5

    Siakan bahan saus. Panaskan mentega dan bawang putih hingga harum dan sedikit garing. Tambah kecap asin dan gula, aduk hingga merata. Tambahkan madu dan aduk.
    Aduk terus sampai mengeluarkan gelembung

  6. 6

    Masukkan ayam ke dalam adonan saus, campur hingga rata

  7. 7

    Ayam siap dihidangkan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirwana's Kitchen
Nirwana's Kitchen @anggityaadista
pada
Yogyakarta - Indonesia
Good Food, Good Mood 😘 Pecinta Resep Makanan Rumahan. Ngga jago moto juga. Tapi percayalah rasanya enaaaak~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa