Korean Honey Chicken

Ken
Ken @kkkkkputri
Malang

Selama 2 bulan ini saya menonton drama Korea yg berjudul Once Again. Di dalam drama tersebut, tokoh kepala keluarga berprofesi sebagai penjual ayam goreng di pasar. Ayam goreng tersebut memiliki bumbu berwarna merah dan ditaburi wijen. Saya sering tergiur melihat scene tersebut di setiap episode. Apalagi mereka memakan ayam goreng ini dengan minum soju. Inilah latar belakang saya membuat Korean Honey Chicken ala saya sendiri dengan bahan- bahan seadanya. Saya menyajikan ini di keluarga dan langsung ludes dalam 10 menit, dengan minum Sprite dingin tentunya. Kata mereka, rasanya enak. Ibu saya sampai meminta saya membuat lagi minggu depan dalam rangka ultah adik saya hihi

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week7

Korean Honey Chicken

36 orang berencana membuat resep ini

Selama 2 bulan ini saya menonton drama Korea yg berjudul Once Again. Di dalam drama tersebut, tokoh kepala keluarga berprofesi sebagai penjual ayam goreng di pasar. Ayam goreng tersebut memiliki bumbu berwarna merah dan ditaburi wijen. Saya sering tergiur melihat scene tersebut di setiap episode. Apalagi mereka memakan ayam goreng ini dengan minum soju. Inilah latar belakang saya membuat Korean Honey Chicken ala saya sendiri dengan bahan- bahan seadanya. Saya menyajikan ini di keluarga dan langsung ludes dalam 10 menit, dengan minum Sprite dingin tentunya. Kata mereka, rasanya enak. Ibu saya sampai meminta saya membuat lagi minggu depan dalam rangka ultah adik saya hihi

#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenApron3
#Week7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 5 potongayam ungkep
  2. 1 sachetmadu original
  3. 2 siungbawang putih cincang
  4. secukupnyabiji wijen
  5. Adonan Basah
  6. 5 sdmtepung bumbu
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada
  11. secukupnyaair dingin
  12. Adonan Kering
  13. secukupnyatepung bumbu
  14. 1 sdtbaking powder
  15. Bahan Saos
  16. 15 sdmsaos sambal
  17. 3 sdmsaos tomat
  18. 1 sachetboncabe (lvl 30)
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdmgula
  21. 3 gelasair
  22. 2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan ayam yg sudah diungkep. Siapkan juga adonan tepung basah dan kering dalam wadah terpisah.

  2. 2

    Baluri ayam dengan adonan basah & kering. Jangan lupa remas- remas supaya tepungnya menempel. Sisihkan.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Campur bahan saos menjadi satu.

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan campuran saos tadi. Aduk sesekali dan tunggu hingga berbuih- buih.

  6. 6

    Jika sudah berbuih- buih, masukkan ayam goreng crispy tadi. Aduk rata. Masukkan 1 sachet madu. Aduk lagi hingga bumbu mengental. Angkat.

  7. 7

    Taburi dengan wijen. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken
Ken @kkkkkputri
pada
Malang
First Recipe: 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa