حلوا زعفران

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

پنج شنبه است و ياد درگذشتگان

اللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ

التماس دعا

#سرآشپز_طلایی
#حلوا_زعفرانی_ساده
#حلوا_زعفرانی
#حلوا
#پنجشنبه

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۶ نفر
  1. 1 پیمانهآرد
  2. 3/4 پیمانهشکر
  3. نصف پیمانهگلاب
  4. 1 و نیمپیمانه آب
  5. نصف پیمانهروغن
  6. پودر هل کمی
  7. 1 ق چای خوریپودر زعفران

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    آرد را بدون روغن خوب تفت دادم تا تغییر رنگ پیدا کند.
    بعد آرد را الک کرده و روغن را اضافه کرده و دوباره تفت دادم.
    آب ، زعفران و شکر و پودر هل را در ظرفی جداگانه روی گاز قرار دادم تا شکر حل شد و آب چند جوش زد شعله را خاموش کردم.
    بعد از خاموش کردن ، گلاب را اضافه کردم تا عطر و طعم گلاب حفظ شود.
    شربت را کم کم به آرد اضافه کرده و هم زدم تا شربت خوب به خورد آرد برود و زمانی که حلوا وسط ظرف جمع شد حلوا آماده است. بعد در ظرف کشیده و تزیین کرده.(نکته:هرچقدر آرد را بیشتر تفت دهید رنگ حلوا تیره تر میشود)

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (84)

Tanin
Tanin @Tanin
خدا رحمت کنه تمام رفتگان آسمونی رو... روحشون شاد 🖤

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه