کیک موفرفری

گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
اینستاگرام من👈gile.dokhtar👉💕نیلا⁦💕⁦

#سرآشپز_طلایی
همراه فیلم از مراحل

به وقت تولدم ۱۰ مرداد ۱۴۰۰😍
البته امروز 15 ام هست 😁

کیک موفرفری

#سرآشپز_طلایی
همراه فیلم از مراحل

به وقت تولدم ۱۰ مرداد ۱۴۰۰😍
البته امروز 15 ام هست 😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک شیفون چهارتخم مرغی قالب20 سانتی ارتفاع ده(کامل خامه کشی شود)
  2. مقداری فوندانت سفید
  3. حدود 250 گرم فوندانت مشکی (و یا قهوه ای)برای رنگ موها
  4. چاپ خوراکی (سایز نصفِ a4)عکسشو پایین براتون میذارم
  5. رنگ خوراکی ژله ای (من بنفش زدم چون تمم بنفش بود)
  6. 1 عددگل همرنگِ تم
  7. چسب فوندانت(اگه نداشتین میتونین یکم آب بجاش استفاده کنین)

مراحل تهیه

  1. 1

    خب اول از همه یه کیک شیفون چهار تخم مرغی پختم داخل قالبِ گرد قطر ۲۰ ارتفاع ده (پست قبلم هست)بعد ک کاملا سرد شد برش زدم و خامه کشی کردم به خامه م رنگ بنفش ژله ای اضافه کردم،،راستی برای این کیک من ۷۵۰ گرم خامه برای داخلش و نیم کیلو خامه برای کاور سطح کیک فرم دادم(پستهای قبلم مفصل درموردشون گفتم)

  2. 2

    حالا نیاز داریم به چاپ خوراکی،که من سایزِ 💜نصفِ a4💜 رو دادم بیرون برام چاپ کردن (بعضی از لوازم قنادی فروشی‌ها یا بعضی قنادی ها براتون چاپ میکنن قیمتشم برای من بیست تومن شد)،میتونین هم غیرخوراکی بدین چاپ کنن

  3. 3

    حالا فوندانت سفید رو کمی ورز می‌دیم و با وردنه باز میکنیم (نباید نازک باشه)

  4. 4

    حالا چاپ خوراکی رو دورتادورش رو مثل تصویر برش بزنین و کاغذ زیریش رو جدا کنین(اگه راحت جدا نمیشد،یه ربع داخل یخچال بذارین و بعد جدا کنین)

  5. 5

    حالا ورق خوراکی رو روی فوندانتِ سفید قرار بدین و با دست صافش کنین ک خوب بچسبه ،بعد اون رو جلوی کیکتون قرار بدین

  6. 6

    حالا فوندانت مشکی (یا قهوه ای) رو ورز بدین و مطابق فیلمی ک براتون گذاشتم دربیارین بعد با وردنه صافش کنین و با چاقو برش بدین و با دستتون حالت فر بهش بدین یامثل کلیپ دور یه فلز بپیچین،بعد تک‌تک روی موهای تصویرِ کیکتون با چسبِ فوندانت و یا کمی آب،فیکس کنین ،هرچقدر موهاشو پُرتر و تعداد بیشتر درست کنید،قشنگتر میشه،در آخر یه گل کوچولو هم گوشه ی موهاش میذاریم 🥰

  7. 7

    خواهشاً بدون ذکر منبع کپی نکنید 🙏🥰🌻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
گیله دختر
گیله دختر @gile_dokhtar
در
اینستاگرام من👈gile.dokhtar👉💕نیلا⁦💕⁦
 ﷽به صفحه ی من خوش اومدین 👩‍🍳⁦💗ٱللَّٰهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّل فَرَجَهُم💗🖋️💌اگه رسپی ای رو امتحان کنم و خیلی خوب نباشه،منتشرش نمیکنم🙂پس خیالتون راحت🌸لطفاً اگه رسپی ای رو از این پیج امتحان کردین و راضی بودین کوک اسنپ بفرستین تا بقیه ی عزیزان با خیال راحت تری اون رسپی رو درست کنن،ممنون🙂🌸💘لطفاً بدون ذکر منبع کپی نکنید💘عاشقِ😍 انواع کیک🍰 و شیرینی🍪 و حلوا🥐 و دسر🍨🏵️شیرینی جاتِ خودم پز🏵️💖غذاهای محلیِ مامانم پز💖
بیشتر

نظرات (21)

TINA_GH
TINA_GH @tina4432
ببخشید یه سوال دارم میگم من یکم شکلات تلخ دارم میتونم برای شیرین شدنش از شکر استفاده کنم برای گاناش کیک لازم دارم فقط چیزه دیگه ای در دسترسم نیست

دستورهای مشابه