Bahan-bahan

  1. 300 grtepung tapioka
  2. 1,5 sdtgaram
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyadaun bawang iris tipis
  6. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air ke dalam teflon lalu tambahkan bawang, garam, kaldu bubuk, daun bawang, dan 2 sdm tepung tapioka. Nyalakan apu lalu masak hingga teksturnya seperti lem ini akan menjadi biang.

  2. 2

    Siapkan tepung tapioka dalam wadah lalu masukkan biang dan campur secara merata jangan terlalu kalis.

  3. 3

    Jika sudah dirasa tercampur dan dapat dibentuk bulatan/ pipih jangan terllau halus permukannya agar menjadi crust krispi.

  4. 4

    Simpan dalam wadah dan dapat disimpan di kulkas untuk persediaan selama seminggu.

  5. 5

    Dapat juga langsung digoreng dan siap dinikmati dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahajeng Arum M
Rahajeng Arum M @rahajengarum
pada
Bismillah Masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa