Cumi Jagung Saos Padang

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

Masakan yang udah umum banget dan banyak yang sudah tau. tapi baru ngeh ternyata jagung yang ada di masakan ini bisa jadi pengganti nasi loh. emang iya sih setiap kali masak ini saya gak pernah makan pakai nasi lagi karena sudah kenyang makan jagungnya.

#TetepKenyangTanpaNasi
#CookpadCommunity_Bandung

Cumi Jagung Saos Padang

Masakan yang udah umum banget dan banyak yang sudah tau. tapi baru ngeh ternyata jagung yang ada di masakan ini bisa jadi pengganti nasi loh. emang iya sih setiap kali masak ini saya gak pernah makan pakai nasi lagi karena sudah kenyang makan jagungnya.

#TetepKenyangTanpaNasi
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah
  2. 2 bonggoljagung
  3. 250 grjamur kancing
  4. Bumbu Halus :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 10 buahrawit merah
  9. Bumbu aromatik :
  10. 1/2 buahbawang bombay, iris melintang
  11. 3 lembardaun jeruk purut
  12. Bumbu Pelengkap :
  13. 1 sdtgaram / atau sesuai selera
  14. 1 sdtgula/ penyedap (sesuai selera)
  15. Bumbu taburan akhir :
  16. 1,5bawang bombay iris - iris
  17. 2 batangdaun bawang potong sekitar 2 cm

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi lalu rendam dengan air soda kue selama 5-10 menit kemudian tiriskan (bisa ditumis sebentar sampai cumi matang). rebus jagung sampai matang, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu aromatik sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus dan masak sampai harum, masukkan jamur kancing, aduk rata dan masak sampai jamur agak layu.

  3. 3

    Masukkan jagung, cumi, dan bumbu pelengkap, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. jangan lupa tes rasa, jika sudah ok, masukkan bumbu taburan akhir, aduk rata sebentar lalu matikan api.

  4. 4

    Bisa disantap langsung atau mau ditambah nasi, silahkan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar (20)

Cut Stefhany
Cut Stefhany @Cutstefhany31
Bun,, itu pedes banget ga.?? Bisa dimakan anak2 ga.?

Resep Serupa