خبز تركي محشي
#سافر_مع_كوكباد
#المطبخ_التركي
وصفة بسيطة جدا و تحضر بكل سهولة مع بعض التعديلات على الوصفة الاصلية ...تابعو معي ..😘😘😘
خبز تركي محشي
#سافر_مع_كوكباد
#المطبخ_التركي
وصفة بسيطة جدا و تحضر بكل سهولة مع بعض التعديلات على الوصفة الاصلية ...تابعو معي ..😘😘😘
الخطوات
- 1
في اناء نحط الماء و الزيت و السكر و البيض و الخميرة و نخلط جيدا و نضيف حبة بصل مسكرفجة و سنة ثوم مسكرفجة و زيتون اسود مقطع الى قطع صغيرة و رشة ملح و نبدا نضيف الفرينة حتى الحصول على عجينة تتلصق في اليد نغطيها بكيس بلاستيكي و نخليها تخمر.
- 2
نجيب الحشو لي كنت حضرتو مسبقا لي هو شكشوكة نضيفلها قطعة كبيرة جبن طري و قليل من القصبر و نمرسهم مع بعض جيدا.
- 3
لما تختمر العجينة نقسمها الى 9 او 10 قطع و نرش الطاولة بالفرينة و نجيب كرة و نبسطها باليد فقط و ندير وسطها الحشو و نغلق عليها و نخبزها قليلا فقط و نخليها تخمر و نكمل هكذا مع باقي الكرات و بعدها نجيب طاجين او مقلة ثقيلة نحطها فوق النار و نبدا نطيب فيهم نبدا بأول خبزة شكلتها تكون خمرت مليح و نكمل هكذا مع باقي الخبزات.
- 4
لما يتحمرو من فوق و من تحت نطفي عليهم و نقدمهم مع حساء او عصير.
- 5
ان شاء الله تعجبكم شهية طيبة 😘😘😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
خبز تركي محشو خبز تركي محشو
الخبز التركي المحشو لذيذ جدا يضيف هذا الاخير ذوقا اخر للمائدة الرمضانية وبدون ان اطول اترككم مع المقادير وطريقة التحضير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)