Udang pedas manis

Latifah Sulistiya Ningrum
Latifah Sulistiya Ningrum @arumblue13

Jadi pagi2 hujan gitu terus ada udang di kulkas, sy punya ide untuk memasak udang pedas maniss ala2 resto gtu, dan ternyata rasanya enak juga

Udang pedas manis

6 orang berencana membuat resep ini

Jadi pagi2 hujan gitu terus ada udang di kulkas, sy punya ide untuk memasak udang pedas maniss ala2 resto gtu, dan ternyata rasanya enak juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 kgudang besar
  2. 5 siungbawah putih
  3. 4 siungbawah merah
  4. Cabe keriting (sesuaikan selera)
  5. Cabe rawit (sesuaikan selera kalau suka pedes bisa banyak ya)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. Garam, kecap manis dan penyedap rasa
  10. 1 buahjagung besar
  11. 1 buahjeruk nipis dan 1 bawang bombay

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang lalu lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis diamkan selama kurleb 10 menit..

  2. 2

    Bersihkan jagung dan di rebus sampai empuk.
    Selagi merebus kita ulek bawang putih & merah, cabe keriting dan cabe rawit.

  3. 3

    Setelah jagung empuk jangan lupa kita potong2, bawang bombai juga di potong

  4. 4

    Siapkan minyak panas, tumis bawang bombay dlu sampai harum lalu masukan bumbu2 ulek tadi beserta garam, penyedap rasa, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yg sdj di geprek

  5. 5

    Masukan udang dan jagung, tambahkan air dan biarkan sampai air agak surut lalu di beri kecap

  6. 6

    Hidangkan dan makan dengan nasi hangat... uhhh mantul🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifah Sulistiya Ningrum
pada
aneka masakan sederhana karena mencoba sambil belajar❣follow Ig = @ningrumputraa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa