Roti sisir jadul tanpa telur

Ficha Sabrina
Ficha Sabrina @fichasabrina
Surabaya

Akhir² ini malas bgt mo upload resep di cookpad mo foto² juga malas padahal tiap hari masak😄, kebetulan anak wedok pengen dibuatin roti sisir pioner yg pernah melegenda, tentang rasa msh enak ini lah meski sama² tanpa telor

Roti sisir jadul tanpa telur

Akhir² ini malas bgt mo upload resep di cookpad mo foto² juga malas padahal tiap hari masak😄, kebetulan anak wedok pengen dibuatin roti sisir pioner yg pernah melegenda, tentang rasa msh enak ini lah meski sama² tanpa telor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 150 mlsusu hangat
  2. 1 sdtragi instan
  3. 30 grgula pasir
  4. 200 grtep cakra /pro tinggi
  5. 50 grtep segitiga
  6. 40 grambutter
  7. Sejumputgaram
  8. 50 mlsusu cair
  9. Bahan oles
  10. 50 grmargarin
  11. 50 grbutter cairkan sebentar saja
  12. 100 grmgula halus bs lebih sesuai selera
  13. secukupnyaVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu susu 150 ml dan ragi dan gula diamkan sampe mengembang

  2. 2

    Campur kedua tepung tuang susu dan ragi tadi, uleni tambahkan susu 50 ml sedikit demi sedikit bs kurang bs lebih ya, jgn dituang semuanya. Karna kelembaban tepung itu berbeda beda. Masukkan butter dan garam uleni sampe kalis elastis diamkan selama 10 menit.

  3. 3

    Timbang jadikan 12 bulatan @41 gram, gilas dan tata dlm cetakan dan oles dengan butter agar kl sdh matang bs dg gampang dilepaskan satu persatunya

  4. 4

    Diamkan sampe mengembang 2x lipat kira2 30 menit dan oven dg api atas bawah selama 30 menit kurleb

  5. 5

    Setelah matang dan msh hangat lepas satu persatu, olesi dengan bahan oles dan biarkan dingin

  6. 6

    Bahan oles
    Cairkan butter dan margarin sebentar saja tambahkan gula halus aduk sampe rata beri vanili

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ficha Sabrina
Ficha Sabrina @fichasabrina
pada
Surabaya
memasak dan kuliner adalah hobby ku sejak sma, ak selalu ingin mencoba sesuatu yg baru , dan dg berkuliner kita jd tahu standar taste masakan yg kita coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa