Resep ini dapat dari tetangga yang jualan jalangkote, asli mantappp pokoknya😘

Kudapan khas Makassar menyerupai pastel. Namun bedanya terletak pada jenis sayuran yang digunakan sebagai isian dan pendampingnya. Jika pastel dimakan dengan saus sambal botolan, rawit atau sambel kacang, Jalangkote disajikan dengan saus merah yang rasanya manis asem asin.Pun isiannya berbeda. Alih-alih menggunakan kentang, Jalangkote memakai Ubi jalar sebagai bahan isiannya. Juga ada mie kuning dan tauge didalam sana. Menjadikan Jalangkote memiliki aroma khas dari tauge dan rasa manis dari Ubi jalar.Dari segi kulitnya, memiliki ciri khas "bruntusan" dan renyah serta tipis. Berbeda dengan pastel yang cenderung mulus dan sedikit lebih tebal.Note : dari 1 resep ini sebenarnya bisa dijadikan sampai 17pcs jalangkote. Di aku jadi 16 aja biar pas dg jumlah telurnya 😁

Makanan khas Makasar. Mirip pastel. Bedanya pada isinya. Tak ada kentang tapi ubi jalar. Tidak menggunakan bihun tapi mie. Memakannya tak pakai cabe rawit tapi sambal cair yang diberi cuka. Enak lho...apalagi dicocol pakai sambal.#CookpadCommunity_Jakarta#JajananTradisional#MakananKhasMakasar

(resep 506)Jalangkote ini memang mirip pastel, tapi penganan ini berasal dari Makassar. Yg membedakan dengan pastel pada umumnya adalah dimakan dengan sambal cair campuran cuka dan cabe.Gaess, u must try...karena kita biasanya makan pastel pake cabe rawit atau sambal kacang, sekarang pake sambal cair yg rasanya mirip banget dengan sambal cairnya cakwe!Gara² @Winda_Arfan nih dateng ke rumah, jadi penasaran bikin ini 😁. Terima kasih Bunda Ati Agus Sapto atas resepnya, suamiku yg ngabisin loh sampe ini mau foto tinggal 4 biji 🫣.Source: Retno Adiesty via @MomsFirza_310571-301022-#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#keluarzonanyaman_cookpad#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan

Bismillah,Salah satu jajanan Favorit kami, kalo bulan Ramadhan sering banget bikin untuk panganan berbuka. Suami kadang sekali makan langsung 5 biji saking doyannya. Wkwk

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🙏🤗Dah pengeen banget nyoba bikin ini, karena dulu pernah maem jalangkote, saya kira yaaa pastel seperti biasa, tp ternyata maemnya pake saus sambal..hmmm..ennak bangett dah pokoknya..🤤Coba ahh sekarang bikin sendiri..Source : Nuniek Wijayanti @OmahNunieUntuk resep asli bunda Nuniek bisa disini yaaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15934397Semangaaatttt yaaa kita sebagai pejuang golden batik apron..semoga kita sama2 wisuda yaaa semuanyaaa..🤗🥰🥰Walaupun rasa capek n males sering melanda..jangan diladeni..😄😄😄..kita harus saling support dan semangat hingga kita sesama pejuang golden batik apron bisa sampai garis finish..💪💕💃💃💃#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo

Source : @MomsFirza_310571Maaf ya bude bbrp bahan saya skip saya ga pake lada jugaSambelnya ga sempet bikin,baru digoreng Uda di ganyangin bocil,nanggung bikin saosnya....bapake suruh ceplus cabe aja😂Tergoda grup cocomtang yg pizza Minggu ini temanya jalangkote,foto step nya juga ga komplit😅maafkeun bunmin🙏🙏🙏

Resep turun temurun

Bismillah..Alhamdulillah bisa ikutan posbar jalangkote.Aku pake resep pastel yang udah pernah aku posting sebelumnya. Untuk resep saus nya aku pake resep dari mba @TheresaLauraLimanto.Untuk jumlah cabe & saus sambalnya saya sesuikan selera lidah orang rumah.Mantuull rasa saus nya. Pedes, manis, asam dipaduin gurih nya jalangkote yang renyahh kriukkk.. hmmm#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#CocomtangPost_jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang

Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. Wikipedia.Kalau sulit untuk memilinnya bisa dengan cara :1. Memakai cetakan.2. Adonan dirapatkan kemudian ditekan dengan garpu.Termasuk saya kalau udah mentok jadi tim no. 1🤭#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang

Tidak pernah puas sama yang dibeli dan akhirnya bikin sendiri

Dah lama pengen nyoba masak ini sejak kasus bocah bullying penjual jalangkote, akhirnya eksekusi juga#JelajahResepKhasNusantara#GA_TheNextLevel