Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 gramudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5 sendok makansaos tomat
  4. 1 sendok makansaos tiram
  5. 1 sendok makankecap manis
  6. 1 sendok tehgula pasir
  7. 300 mlair
  8. 1 sendok tehtepung maizena
  9. 2cabai rawit
  10. 1/2 butirbawang bombay
  11. 1 siungbawang putih
  12. Sepucuk sendok tehmerica bubuk
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis supaya tidak terlalu bau

  2. 2

    Potong tipis bawang bombay, cincang bawang putih dan cincang cabai rawit

  3. 3

    Panasi wajan dan tuang minyak goreng

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum

  5. 5

    Masukkan udang, osreng sampai berubah warna (lupa difoto ya 😀)

  6. 6

    Masukkan air

  7. 7

    Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, gula dan merica bubuk, aduk aduk sampai mendidik

  8. 8

    Tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan dengan sedikit air, lalu masukkan pada masakan, aduk aduk sampai kuah mengental

  9. 9

    Angkat masakan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ervina Wahyu Nurjanah
pada
Boyolali
sedang belajar menjadi istri yg baik... *eaaaaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa