Hotteok (pancake korea)

Sebagai pecinta drakor, suka liat ini jajanan ini di drakor 😍
Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang yang enak dimakan sewaktu masih hangat, sehingga populer sebagai kudapan dimusim dingin.
Beneran enak banget, wajib coba, dimakan panas2, isiannya lumer, dan roti nya chewy
Kemarin Buat setengah dari resep asli, karena tak kira isiannya kacang anak-anak ga bakal suka, eeeh ternyata mereka suka 🤭😆 jadi mamak ga puas deh makannya 😄
Hari ini buat lagi full resep dengan isian selain kacang, coklat keju request netta haudy
Banyak hotteok 13 pcs (@50gr-6pcs @70gr-7pcs)
Source : Channel YouTube Luvita Ho , terimakasih 🙏❤️
Hotteok (pancake korea)
Sebagai pecinta drakor, suka liat ini jajanan ini di drakor 😍
Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang yang enak dimakan sewaktu masih hangat, sehingga populer sebagai kudapan dimusim dingin.
Beneran enak banget, wajib coba, dimakan panas2, isiannya lumer, dan roti nya chewy
Kemarin Buat setengah dari resep asli, karena tak kira isiannya kacang anak-anak ga bakal suka, eeeh ternyata mereka suka 🤭😆 jadi mamak ga puas deh makannya 😄
Hari ini buat lagi full resep dengan isian selain kacang, coklat keju request netta haudy
Banyak hotteok 13 pcs (@50gr-6pcs @70gr-7pcs)
Source : Channel YouTube Luvita Ho , terimakasih 🙏❤️
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukan tepung terigu, tepung ketan dan ragi, aduk rata
- 2
Masukan garam dan gula, aduk rata
- 3
Masukan minyak dan tuang air, aduk rata menggunakan spatula/sendok kayu
- 4
Diamkan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih/penutup wadah
- 5
Sambil menunggu adonan kulit, kita buat isian: haluskan kacang, masukan gula semut dan kayu manis bubuk, aduk rata
- 6
Siapkan juga Meises dan keju cheddar parut
- 7
Ambil adonan kulit seberat @70gr, pipihkan ditangan yang sudah dioles minyak, ambil 2 sdm bahan isian, kemudian tutup dan bulatkan
- 8
Untuk porsi anak-anak saya adonan seberat @50gr, isian 1 sdm meises dan 1/2 sdm keju parut,
- 9
Letakkan di loyang/wadah yang sudah diolesi minyak, ulangi langkah sampai adonan habis
- 10
Panaskan minyak goreng (banyak minyak kira-kira 1/2 cm diatas permukaan wajan) di api sedang, masukan adonan hotteok, pipihkan dengan alat/cangkir bulat yang bawahnya sudah dioles minyak
- 11
Goreng sampai setiap sisi berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 12
Sajikan panas/hangat ❤️
Resep Serupa
-
Hotteok (Pancake Korea) Hotteok (Pancake Korea)
Hotteok adalah makanan yang pernah Viral merupakan jajanan street food khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Bentuknya bundar dan sering dijuluki sebagai pancake manis khas Korea. Hotteok biasanya berisi kombinasi gula merah, kayu manis, madu dan kacang tanah. Isi hotteok sederhana dapat diganti dengan lainnya, bisa coklat keju atau pasta kacang merah, bahkan ada juga daging sapi/ayam cincang.Source resep by: @elysnawati_#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe24_Viral24#MakananViral2024 Lailazegaff -
Hotteok / Pancake Korea Hotteok / Pancake Korea
Requestnya krucilll... Cruncy di luar,, kenyal di dalam... Mirip mirip mochi 😁Source : Luvita Ho#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Hotteok (pancake korea) simple Hotteok (pancake korea) simple
Simpenan dikala nggak ada cemilan. Tinggal panasin microwave dan bisa langsung dimakan. Resep inspired by Luvita Ho ya. Yummy~ Gita Rahmatika Purnama -
Hotteok / Pancake Korea Hotteok / Pancake Korea
Salah satu kuliner nya street food yg enak dan paling banyak dijajakan setelah tteokbokki dikorea nih Bun^^Enaaaak...manis nya pas dan ngenyanginPaking rnak dimakan waktu masih panas2 yaa☺️Bisa jadi pilihan camilan untuk keluarga dirumah loh saat lagi weekend🤗Owh iyaa adonan ini jd sekitar 8 pcs yaaYuukz coba bikin Bun^^ Anggraita -
Hotteok (호떡) tradisional Korea - Korean Sweet Pancake Hotteok (호떡) tradisional Korea - Korean Sweet Pancake
Kelar bikin hotteok turun hujan, pas banget momment-nya bikin hotteoknya makin nikmat 😍#CookpadCommunity_YogyakartaSource: Kak Irene as always 🥰Tapi ini aku bikin 1/2 resep dari resep aslinya kak Irene dan aku modifikasi sedikit. Oh ya, kalau kurang suka sama aroma dan rasa kayu manis di isiannya bisa di sesuaikan sendiri ya, buatku ini pas tapi lumayan strong.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6813604-resep-hotteok-tradisional-asli-ga-pake-ribet?invite_token=W57g9sh9dzjeB3jMURrXcn9k&shared_at=1615294217 Agatha Ayu P -
Hotteok (호떡) / Pancake Korea Hotteok (호떡) / Pancake Korea
Pertama kali penasarang pengen bikin cemilan ini karena nonton channel youtubenya chef Devina Hermawan. Tapi resepnya nggak dilampirkan ternyata 😅. Lalu mampirlah ke channel youtubenya Luvita Ho. Dapatlah resepnya.Masih penasaran sama hotteok ini seperti apa di negara asalnya. Lanjutlah aku nonton channel youtubenya Hari Jisun, hotteok resep dari Bibi (orang Korea) tidak hanya menggunakan tepung terigu, tapi juga menggunakan tepung beras ketan. Bahkan Bibi juga menambahkan telur untuk menghasilkan rasa hotteok yang gurih dan berbeda dengan yang lainnya.Nyoba nyari di cookpad, ketemulah resepnya mbak @augiefelicia pakai setengah resepnya dari Luvita Ho. Langsung lah praktek tanpa mikir panjang lagi 😆Hotteok ini cocok dijadikan cemilan saat cuaca dingin. Jadi makannya ketika masih panas-panas. Teksturnya crunchy di luar dan kenyal di dalam. Ketika sudah dingin, hotteok menjadi lembek dan cenderung alot. Lebih baik dipanaskan lagi saat akan disantap, selamat mencoba 👍Link resep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15330734-hotteok-kenyal-enak?invite_token=XkWQaz3zZmwgte23uXSuh5wB&shared_at=1636241070#CookpadCommunity_Surabaya#BelajarBarengCookpad Dapur Bunda Daisy -
Hotteok [Korean Sweet Pancake] Hotteok [Korean Sweet Pancake]
Source : Yt Luvita Ho#PejuangGoldenBatikApron Munawarah -
Hotteok (Korean Pancake) Hotteok (Korean Pancake)
Hotteok adalah salah satu makanan Korea yg sering disebut Korean Street Food. Makanan ini sejenis pancake yg ada isiannya. Isian bisa manis bisa jg asin. Kali ini sy bikin yg versi manis dengan isian kacang, brown sugar dan cinnamon. Bedanya dengan pancake pd umumnya, Hotteok ini adonannya dicampur tepung ketan, jadi rasanya ada mirip2 moci gitu.. penasaran? Yuk dicobaResep dari cooking class di mothers club sekolah anak saya, dengan koki bu Andri,.makasih bu🤗#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Hotteok (Street Food Pancake Korea) Hotteok (Street Food Pancake Korea)
Rekomendasi Youtube emang gabisa ditebak ya Bun, tiba2 ada video jajanan khas Korea muncul di beranda. Setelah liat proses masaknya kayaknya ga terlalu sulit trus langsung cari deh resep buatnya di Channel Rumah Korea 😅 Monggo dicoba Bun, lebih enak lagi dimakan sore-sore sambil ngeteh. Tyasth -
Hotteok (Korean Pancake) Hotteok (Korean Pancake)
Grgr kemarin malam makan topokki instan, jd kepikiran mau buat snack Korea lainnya. Brhubung ada stok tepung ketan, jadilah buat ini.Source: Luvita Ho https://youtu.be/dKF8snRwqx8Utk filling, ak pke seadanya, krna kacangnya cm sisa segitu, malas beli lg🙈#cocomtangpost_kreasikacang#cookpadcommunity_tangerang Ratna Yunita Sari -
Hotteok (Korean Sweet Pancake) Hotteok (Korean Sweet Pancake)
Jadi, suatu hari kayak kangen banget pengen makan hotteok (kalau lg ke pulau nami, cobain di kedainya itu ada hotteok enakk banget huhu), terus mau beli hotteok mix gitu tapi ternyata harganya lumayan yaa..terus nemu resep yang ditulis Sue di mykoreankitchen terus kebetulan bahannya jg ada, lalu saya coba bikin dan enaakSaya pakai sendok takar ya..Saya mau masukin video cara pas menggoreng hotteoknya tapi nggak muncul video di opsi attach filenya, nanti kalau udah nemu caranya, saya update lagiSelamat mencoba..Pernah liat juga resep yang pakai campuran tepung beras, tapi kali ini aku coba cuma pakai tepung terigu, tapi airnya diganti susu..Update: saya udah coba resep yg pake campuran terigu dan ketan (sebut saja adonan TK), tp sy lebih suka pakai takaran resep ini. Dari segi porsi udh pas, nggak kebanyakanKalau yg TK yg saya coba, takarannya banyak sekali, saya coba pake 1/2 resep saja (walaupun agak repot ya waktu ktmu takaran yg kecil harus dibagi 2, cth: sdm bagi 2), dan itu saya baru goreng 1/2 adonan dr 1/2 resep td aja udh jadi 4 hotteok tp ukurannya guedee dan tebelTerus adonan TK itu entah kenapa lebih mudah bocor isiannya saat digoreng, saya merasa lebih mudah goreng adonan yg terigu ini..hasil akhirnya jg yg TK lebih tebal kaya pancake fluffy, jd menurut saya lebih mirip adonan yg resep ini dengan yang pernah saya coba di korea. Memang yg TK agak sedikit lbh chewy tp sbnrnya nggak beda jauh sm adonan yg terigu saja..sekian review melinda ayu -
Hotteok (Korean Sweet Pancake) Hotteok (Korean Sweet Pancake)
Tadi sarapan ini,, buat cepet dan ga ribet.. Dimakan selagi hangat,, hmmm Mashitdaaa 😋😋 isian kacang sangrai dgn gula pasir & kayu manis bikin mau gigit teruss .. Cobain bikin yuuk 🙂 Ibu Malka ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)