Ketoprak khas Jakarta

Tinggal 8 tahun di Jakarta lumayan cukuplah utk nguplek kuliner2 khas setiap sudut kota ini 😁 salah 1 yg paling ngangenin adalah streetfoodnya yg beraneka ragam, salah 1 nya ketoprak ini. Ada 1 langganan dekat rumah, ketoprak pinggir jalan yg buka baru sekitar jam 19 malam, dan antrinya bisa minimal 1 jam, tapi tetap saja ditunggu demi sebungkus ketoprak😆
yukkk yg lagi kangen sm ketoprak kita bikin sendiri dirumah,,isian bisa sesuka hati, porsi jg bebas, males bikin bumbu kacang, bisa pakai bumbu pecel jadi 😘
Di resep ini sy skip bihun ya, krn udah ada lontong, biar ga dobel karbo 😁👌
Thanks mb @frielinggasit utk resepnya 😍😘
#KulinerKhasNusantaraMrsTans
#MasakanKhasJakarta
#ColamMasakDicampur
#MatosColam
#CookpadCommunity_Malang
Ketoprak khas Jakarta
Tinggal 8 tahun di Jakarta lumayan cukuplah utk nguplek kuliner2 khas setiap sudut kota ini 😁 salah 1 yg paling ngangenin adalah streetfoodnya yg beraneka ragam, salah 1 nya ketoprak ini. Ada 1 langganan dekat rumah, ketoprak pinggir jalan yg buka baru sekitar jam 19 malam, dan antrinya bisa minimal 1 jam, tapi tetap saja ditunggu demi sebungkus ketoprak😆
yukkk yg lagi kangen sm ketoprak kita bikin sendiri dirumah,,isian bisa sesuka hati, porsi jg bebas, males bikin bumbu kacang, bisa pakai bumbu pecel jadi 😘
Di resep ini sy skip bihun ya, krn udah ada lontong, biar ga dobel karbo 😁👌
Thanks mb @frielinggasit utk resepnya 😍😘
#KulinerKhasNusantaraMrsTans
#MasakanKhasJakarta
#ColamMasakDicampur
#MatosColam
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Goreng tahu sampai matang. Potong-potong. Siapkan bahan yg lain
- 3
Sambal kacang: haluskan cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula merah. Masukkan kacang tanah. Ulek rata. Tambahkan air dan air asam. Aduk rata
- 4
Tata potongan lontong, tahu, taoge, dan bihun. Siramkan sambal kacang. Tambahkan kecap manis.
- 5
Taburkan bawang merah goreng dan kerupuk. Sajikan 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketoprak khas Jakarta Ketoprak khas Jakarta
Tetiba rindu ketoprak yang dijual di Tembalang 😅 lalu kuputuskan saja membuatnya sendiri karena Tembalang sudah tidak mungkin lagi dituju apalagi kondisi pandemi seperti sekarang ini. Dan rindu terobati setelah cooksnap resep dari mbak @becksz23 🤗#cha_bumbukacang CHA -
Ketoprak Khas Jakarta Ketoprak Khas Jakarta
Lagi pengen makan ketoprak, jadi bikin deh😋#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Widy's Kitchen -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Bismillah..Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk. (Resepkoki.id)Sebenarnya foto ini udah lama tersimpan di galery HP. Ceritanya waktu itu tiba-tiba teringat ketoprak yang biasa Mamake beli saat tinggal di Jakarta beberapa tahun lalu. Berhubung sulit cari penjual ketoprak di wilayah Bontang, mau ga mau buat sendiri.Kali ini pakai resep ketoprak dari tabloid Sajian Sedap.Maafkan resepnya tanpa langkah pembuatan. Setelah cari-cari di galery HP ternyata waktu itu terlewat dokumentasikan langkah pembuatannya🍂Salam nikmat tak tersisa 🌺#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara Mamake_Wawa -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Sudah lama pengen makan ketoprak Jakarta. Jadi wis bikin sendiri ajahKarena klo harus ke Jakarta.. jaooohhh ibok ibokkk 😂😂😂. Ini salah satu makanan kesukaan alm. Suami dan kesukaan kk Viola.. betewe.. ada yg tau ngga apa arti dari ketoprak??? Ketoprak itu singkatan dari ketupat, toge di geprak .. kurang tau sih di geprak apanya 😂😂😂Klo mungkin mommies ada yg tau ..info dikomen yaakkk... maklum saya kan bukan asli betawi... yg betawi kebetulan alm suami 🙈🙈Kebetulan ngga kepasar. Stock dikulkas tinggal kecambah, kacang tanah dan tahu...hahaha.. ya udah diolah aja.Lontong bikin sendiri..#cookpadcommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#KetoprakJakarta#catatanMasakAlaWanda#mingguke34#timlo_isikulkasmuApa Josephine Octora (Wanda) -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
pengen makan siang beda dari biasanya, gak pake nasi.. liat kulkas ada stok tahu putih sama tauge, liat di lemari ada stok bihun jagung sama kerupuk kecil putih, liat rak ada sisa kacang tanah goreng, hmmm yaudah dibikin ketoprak ajah.. cus beli lontong ke warung, tapi lupa beli telur.. tapi tetep endeus rasanya, padahal first time bikin.. hehe Bunda Leni -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Ikut meramaikan ulang tahun Jakarta ke-498 dengan membuat salah satu makanan khas dari betawi, suku dari penduduk asli jakarta.Siapa yg tak tahu ketoprak, pastinya semua orang tahu kl makanan yg satu ini khas betawi.Ketoprak aslinya memakai ketupat, karena tidak menemukan yg jual, akhirnya pakai lontong.Rasanya yg khas, perpaduan antara manis dan gurih. Tp enaaak. Yuk cobain yuk.#KhasBetawi#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasBetawi2025#GAS2025#Ketoprak#KetoprakJakarta#KetoprakKhasBetawi#ResepKetoprak Asty Sunar -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Jakarta kota ku indah dan megah. Di situlah aku di lahiran... Rumah ku disalah satu gang. Namanya gang kelinci. 🎤🎤 Masih ingat lagu itu? Itu lagunya Bu Suryani ya kalo ga salah . Yup lagu favorit dijaman nya. Eh kenapa kok tiba2 saya nyanyi itu ya🤔. Soalnya... Jakarta itu tempat kelahiran saya. Tapi bukan di gang kelinci loh.Saya dulu tinggal di kompleks marinir Cilandak Jakarta Selatan. Era tahun 198* kalo mengingat tanah kelahiran. Tentu banyak kenangan yg senang maupun sedih. Tp yg sedih ga sah dikenang. Tapi di buang ajah. Jadi inget masa di Jakarta dulu malam malam minumnya bajigur. Makannya mie ayam yg slalu grobak orange dan pake pangsit. Dan awal ke Jawa g da orang jualan mie ayam pake pangsit😜.NGomong2 soal Jakarta, ada makanan khas asli Betawi loh. Apaan tuh?? Yup Ketoprak moms.Aku jadi pengen maem itu nih.Tapi karena di sini gak ada yang jualan ketoprak. Bagaimana kalau buat sendiri ajah??? Emang kalao buat sendiri kita rada ribet.Tapi terbayar sih. Karena kita bisa makan sepuasnya, kebersihan juga terjamin.Gak pake lama lagi. Langsung yuk.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang#markobarspesialGA_balekndeso Dessy Solehyanti -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Ke jakarta aq kan kembaliiii ihiiie ihieee..Wah malah nyanyi nih Aq moms....Wkwkwkw gpp ya mam. Sekali2 menghibur diri.Disini ga ada yg jual ketoprak ... mari kita cuss bikin sendiri yaaa. Miftahul Nur Jannah -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Gara2 nonton sitkom ad yg jual ketoprak, jd kepingin deh..Drpd jajan, yuk buat sendiri aj..Tp buatny ga pake lontong, pake nasi aj..😄Lontong ny gagal di buat 😌#berburucelemekemas #resolusi2019 Riris Jhonson -
Ketoprak Khas Jakarta Ketoprak Khas Jakarta
Ternyata bihun dan bumbu kacang enak juga.Source: Tabloid Saji#GAS2025#MieTime#Kopijos_MieTime#Kopijos_Mei2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
Lagi kangen banget ama jakartaaaaa, salah satunya si Ketoprak ini. Akhirnya buatlah di siang hari yg mendung ini 🥺🤰🏻 bumil laper! Andini Iccoppo Daeng Rannu -
Ketoprak Jakarta Ketoprak Jakarta
I loveeee ketoprak❤ ini makanan favorit dari jaman sd😂 dan gatau kenapa malem-malem ngidam terus bikin deh hehe gampang kok rasanya sama banget kyk beli di abang-abang. Cobain yuuuk😉 Astri Dyahaloka
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)