Zonk banget pas beli ayam katanya ini kulit. Kupikir wah coba ah bikin kulit ayam krispi.Pas di rumah buka plastiknya.... 🤔 sepertinya ini ada tunggirnya.Ternyata ini bagian paha atas dekat tunggir.Duuhh aku kan ga suka.Akhirnya tunggirnya aku potong dan buang. Sisa tulang-tulang dan kulit ada dagingnya tapi tiifiiiissss.. hehehe..Menyembungikan bentuknya, akhirnya dibuat ayam goreng tepung.

Tepung Krispi yg renyah dipadu dengan Ayam yg gurih dan enak ala KFC aku adaptasi dari Resepnya Chef Rudy Choirudin

Sudah lama banget penasaran bikin ayam krispi favo nak lanang yang bener² kriuk dan keriting. Nyoba berkali² dg berbagai resep, tips dan triknya. Baru resep ini yang bisa sempurna... Selamat mencobaa

Anak-anak request menu. Katanya pengen ayam krispi. Jadilah pagi ini menyiapkan bahannya. Kemudian digoreng pas makan siang. Bumbu-bumbunya pun cari yang praktis aja alias bumbu bubuk 😆

Mempersiapkan menu di bulan Ramadhan, biasanya ibu2 menyiapkan makanan yg bisa disimpan untuk memudahkan saat menyiapkan menu berbuka & sahur (frozen food). Ayam krispi ini kesukaan anak2, kalau untuk dijadikan frozen food setelah dibalur tepung lsg masukkan wadah lalu simpan di freezer.#GenerasiAprontis#ResepMingguKe49#BALONChallenge#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#posbar#BalonWeek27

Adik ngerengek pengen ayam krispi mulu daripada beli ngeluarin uang mulu mending aja bikin, kalo bikin banyak sisanya masukin freezer😂😂

Sebelumnya, saya juga sudah mencoba membuat ayam krispi dengan tepung ayam krispi instan (berbagai merk) dan teknik memasak yang berbeda-beda. Misalnya, menggunakan campuran telur, ada juga teknik merendam ayam dengan air es beberapa kali dll. Tetapi, krispinya tidak keriting (tidak tebal) serta tidak bertahan lama, jadi ayamnya tidak kriuk-kriuk lagi. Tentu saja kurang nikmat saat dimakan. Akhirnya, beberapa hari yang lalu saya mencoba membuat resep sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Luar biasa! Hasilnya sesuai dengan harapan. Ayam krispi kali ini mantap!. Ayamnya gurih, tepung krispinya keriting, tebal, dan kriuk maksimal. Selain itu, krispinya sangat tahan lama. Masak jam 2 siang, sampai jam 9 malam masih tetap kriuk-kriuk. Mau coba juga? Berikut resepnya.

Assalamualaikum...Meramaikan Ngobras bulan Oktober di Genk Peda ada ibu @siswatyelfinbachtiar yang sharing tentang aneka Crispy, pasti yang pertama tebayang adalah ayam krispi, jadi selain ayam krispi juga ada olahan lele krispi, kentang krispi dan lain-lain yang diajarkan oleh bu Sis.Bu Sis mengajarkan sangat detail dengan video step by step nya, beliau mengajarkan cara membuat bumbu mix, tepung mix dan juga air celupan nya, jadi dengan 1 resep bumbu mix atau tepung mix bisa untuk olahan krispi lainnya.Terima kasih ya bu Siswaty atas sharing dan inspirasinya, sangat bermanfaat sekali karena ini salah satu makanan kesukaan anak-anak, semoga bu sis, sehat selalu ya bu.Dibawah ini saya pakai 1/2 resep saja dari resep aslinya beliau.Source : Siswaty elfin bachtiar#NgobrasPeda_Siswaty#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok

Karena buat ayam krispi itu dibutuhkan waktu untuk marinasi agak lama, ini bisa dijadikan menu Meal Prep praktis saat Ramadan.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Solo

Saya dan anak2 hobi jajan ayam goreng yg ditepungin. Semenjak hamil anak ke-3, saya gak bisa makan makanan ber-MSG meskipun kadar MSGnya seuprit. Jadilah uprek di dapur meski sambil nahan beban perut yg kian berat, dan hasilnya "Ayam Krispi" a la Dapur Noki.. Ini best-selling ayam goreng di Dapur Noki. Penggemarnya rerata nakanak.. Saya persembahkan resep ini utk event #PekanRayaAyam #CocomTangPost_AyamKukuruyuk

Karena saya dan suami seneng banget sama ayam krispi di K*C, iseng-iseng cari resep searching sana-sini

Ayam krispi ala chef devina dgn perubahan disana-sini sesuai selera dan kesediaan bahan. Kalau ada bahan yg susah dan dirasa tdk terlalu mempengaruhi rasa bisa diskip saja. Saya pakai susu cair bukan santan krn bagi saya santan menyisakan rasa/aroma kurang cocok setelah digoreng. Ada sisa aroma di minyak juga jd kurang bisa dipakai setelahnya.