Tepung beras ketan hitam merupakan tepung yang bebas gluten.Gluten sendiri merupakan protein yang biasa ditemukan pada biji-bijian seperti gandum.Ada orang dengan penyakit tertentu yang harus menghindari gluten (tidak mengkonsumsi tepung2an yang mengandung gluten), tepung beras ketan ini salah satu sebagai penggantinya.Saya sudah biasa membuat bolu kukus ketan hitam karena selalu jadi kesukaan.Kali ini membuat dengan penambahan/dengan isian keju, ditengah adonannya diberi parutan keju.Tapi sayang, tak penampakannya😥Maksudnya ditunggu biar dingin baru dipotong, tp saat inget mau motong, trnyata udah lenyap🤭🙈Pokoknya silahkan dicoba aja untuk membuktikannya🙏😋#GlutenFree#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Bismillahsetor resep ke 718source resep : Akun CP #TemanCookpad Teh Rini @Rindu_DapurBikin cemilan untuk bekal anak gadis ke sekolah,hanupis Teh Rini untuk resepnya yang praktis dan mudah#IdeMasak#PekanPosbar#CoDeFamily_Rini#GlutenFree#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MealPlan#KelasInspirasi_Foodpreparation

Bolu ketan menul anti gagal, Best seller di yasmin cookies #TiketMasukGoldenApron3#TimHebring#cookpadcommunity_bandung

Beberapa waktu sebelum Mamah meninggal, beliau pernah mengajak saya mencoba buat bolu ketan hitam, sayangnya tidak sempat...Ini saya buat untuk mewujudkannya, walaupun Mamah tidak akan pernah menyicipinya, hati saya sudah sangat bahagia.Hasilnya sesuai ekspetasi saya, bolunya tidak kering dan lembut sekali 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#week39

bikin ini baru pertama kali, ternyata enak enak enak.... gak terlalu manis dan lembut..

Resep #GA_mimi #45Minggu ke 17Dari kemaren ngidam banget pengen makan bolu ketan hitam. Pas dulu diponde malah ampe bosen karena saking seringnya bikin buat pesanan. Sekarang gada yang mesen2 jadi jarang bikin sendiri. Pas mau bikin ternyata belum punya resep di akun Cookpad mimi.Sekalian buat kontes buku dengan tema "aneka kukusan" di buku #JemputRejekiMimi dulu jual bolu ini 25rb yang tanpa keju dengan ukuran loyang tulban 22cm, atau 30rb dengan keju memakai loyang 30x10x6cm keju 3slice saja, dengan keuntungan 15-20persen dari modal. Cuss mom resepnya..Resepnya Bunda Diahdidi#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#CoopadCommunity_Magelang

Suka banget ma bolu ketan hitam kukus. Klo beli per slice mahal dan rasanya kemanisan untuk lidah keluargaku. Jadilah blogwalking ke mba Hesti's kitchen lalu ku modif. Dalam hitungan jam habis tuh bolu haha. Hasilnya pas di lidah keluargaku. Homemade is always the best hehe.

ada sisa tepung ketan hitam, lumayan buat sarapan pagi ini,,, enak lembut dan ga seret.. manis dan gurih dari kejunya.

Bolu ketan hitam ini rasanya enak deh. Biar gak terlalu kesat, biasanya tepung ketan hitam dimix dgn terigu. Namun buat penggemar ketan hitam, boleh pakai full tepung ketan hitam (total 165 gr). Walaupun cuma pakai 4 telur, bolu moist dan gak seret krn pakai minyak sayur yg dimix dgn butter cair. Biar lebih bervariasi, tambahkan keju slice, makin banyak kejunya, makin gurih deh😍😍.#PejuangGoldenBatikApron#week42 (14-20 Nov 2022)#CookpadCommunity_Jakarta

dapet kiriman tepung ketan hitam dari kakak ipar akhirnya dibikin deh. hati senang perut kenyaaaanggg 🍰🎂

Cobain bolu yang lagi viral! No oven, no emulsifier (SP/TBM/Ovalet) ✨️