Indomie Goreng Ulang Tahun

10 orang berencana membuat resep ini
C's Little Kitchen 🦄
C's Little Kitchen 🦄 @carolinevergita

Hari ini Suamiku ulang tahun, karena di rumah gak ada mie telur, akhirnya pakai indomie goreng, rasanya gak diragukan lagi. Hmmm mantap! 👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 3 bungkusindomie goreng, rebus, siram air dingin dan tiriskan
  2. 1 buahwortel, potong korek api
  3. Segenggambuncis, iris serong
  4. Bakso sapi, iris tipis
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 6 siungbawang merah, haluskan
  7. 3-5 buahcabe rawit merah, haluskan
  8. 3 butirtelur ayam, kocok
  9. Kecap asin
  10. Kecap ikan
  11. Saos sambal
  12. Kaldu jamur bubuk / royco
  13. Garam, gula dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, rebus indomie goreng (kurang lebih 2 menitan), setelah matang siram air dingin dan tiriskan, potong wortel, buncis, bakso, kemudian haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

  2. 2

    Campuran bumbu indomie:
    Gunting semua bumbu indomie goreng, campur jadi satu, tambahkan 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap ikan, 1 sdm saos sambal, kaldu jamur bubuk / royco, garam, gula, lada bubuk dan sedikit air, aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan wajan / wok, tuang minyak, masukkan telur yang sudah dikocok, orak arik. Setelah telur matang lanjut tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah dan cabe rawit) sampai wangi, kemudian masukkan bakso dan sayuran (wortel & buncis), bumbui dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap ikan, sedikit gula, aduk rata, oseng sampai agak kering.

  4. 4

    Masukkan mie yang sudah direbus, diikuti campuran bumbu indomie. Sambil aduk, masak sampai meresap, koreksi rasa, angkat.

  5. 5

    Apabila suka boleh taburkan bawang goreng dan sajikan.

  6. 6

    Telur Rebus Merah

    Bahan:
    - telur
    - pewarna makanan (saya: merah rose)

    Langkah:
    - Rebus telur (kurang lebih 12 menit setelah air mendidih).
    - Siapkan mangkuk, teteskan 5-6 tetes pewarna makanan, tambahkan 4 sdm air, aduk.
    - Setelah telur matang (dalam keadaan panas), masukkan 1 butir telur ke dalam mangkuk isi pewarna makanan, guling-gulingkan telur dan siram sampai rata, angkat. Ulangi sampai telur habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

C's Little Kitchen 🦄
C's Little Kitchen 🦄 @carolinevergita
pada

Resep Serupa