Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi, potong2
  2. 5 bhkentang, potong 4
  3. 20 SDMkecap manis
  4. 6 cmkayumanis
  5. 6 btrcengkeh
  6. secukupnyaair
  7. secukupnyagaram, kaldu bubuk
  8. bumbu halus:
  9. 17 btrbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 3 cmjahe
  12. 1/2 potongbiji pala
  13. 1 1/2 sdtmerica butiran, sangrai
  14. 4 btrkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bumbu hingga matang, tuang kecap manis aduk rata

  2. 2

    Masukkan daging aduk rata, tuang air didihkan api kecil

  3. 3

    Masak terus hingga daging empuk api sedang, beri garam, kaldu bubuk, masukkan kentang, masak hingga kentang empuk matang, kuah menyusut koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa