پودینگ شکلاتی

ashpazi_porazsafa
ashpazi_porazsafa @parastoo
Sanandaj

#پودینگ_شکلاتی #پودینگ
#دسر #ژله #سرآشپز_طلایی #کوکپد
#کوک_اسنپ

سلام دوستان
عزیزززز و بزرگوارم
حال و احوالتون
امیدوارم همگی تندرست و شاد باشید
با یه دسر خیلی خوشمزه 😋😋خدمت رسیدم
که نگم از طعم و مزه آش
عاشقها شکلات دستا بالا 🤚🤚

پودینگ شکلاتی

#پودینگ_شکلاتی #پودینگ
#دسر #ژله #سرآشپز_طلایی #کوکپد
#کوک_اسنپ

سلام دوستان
عزیزززز و بزرگوارم
حال و احوالتون
امیدوارم همگی تندرست و شاد باشید
با یه دسر خیلی خوشمزه 😋😋خدمت رسیدم
که نگم از طعم و مزه آش
عاشقها شکلات دستا بالا 🤚🤚

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانشیر :
  2. 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو :
  3. 4 قاشق غذاخوریپودر کاکائو :
  4. 1 پیمانهشکر :
  5. 3 قاشق غذاخوریپودر ژلاتین :
  6. نصف فنجانآب :
  7. 3 قاشق غذاخورینشاسته ذرت :
  8. 100 گرمشکلات تلخ :
  9. نصف پاکتخامه :

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا 3 قاشق پودر ژلاتین رو روی نصف فنجان آب پاشیده تا به حالت اسفنجی در بیاد و بعد به روش بن ماری حل میکنیم حالا شکلات تلخ رو خرد کرده و به شکلات بن ماری حل میکنیم و سپس پودر کاکائو ، شکلات تلخ بن ماری شده و نشاسته ذرت ، ژلاتین بن ماری شده و شکر و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم میذاریم و مرتب هم میزنیم که ته نگیره تا مواد مون گرم بشه و یه جوش بزنه کافیه نباید زیاد بجوشه بعد از روی حرارت بردارید در این زمان کره رو بهش اضافه کنید

  2. 2

    و دوباره هم بزنید حالا وقتی از دما افتاد خامه رو بهش اضافه کنید کاملا هم بزنید که دون دون نشه تا موادتون یکدست بشه سپس قالب رو کمی چرب کنید که به راحتی از قالب خارج بشه حالا دسر خوشمزه مون رو داخل قالب بریزید و داخل یخچال قرار بدید به مدت چند ساعت بعد دور تا دور قالب تون رو از دسر جدا کرده و در ظرف مورد برگردونید و در صورت تمایل پودر کاکائو الک شده رو روی دسرتون الک کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ashpazi_porazsafa
در
Sanandaj
آموزش رایگان و کلیپ کارهایم رو میتونید در پیچ اینستاگرامم دنبال کنید ashpazi_porazsafa اینم آدرس پیچم
بیشتر

دستورهای مشابه