剁椒蒜味腐乳空心菜/水油炒三分鐘料理
料理步驟
- 1
空心菜洗淨切五公分段。
沒有剁椒用辣椒就好。
豆腐乳用蒜味豆腐乳，省去準備蒜末的麻煩。今天用不鏽鋼鍋，充分熱鍋後加入50M L的水、2小匙油、一小匙剁椒。
- 2
放上空心菜段。
加蓋，開大火燒煮，計時2分鐘。準備豆腐乳，加少許水分（熱水比較好）用叉子搗爛備用。
- 3
鍋邊冒出大量蒸氣或2分鐘到，這時候空心菜已經熟了，顏色變深體積變小）打開鍋蓋加入豆腐乳醬汁。
用筷子與湯匙將醬汁與空心菜翻拌均勻。
- 4
無需費力一直翻炒，三分鐘不到就能上菜！
剁椒蒜味腐乳空心菜，是清粥白飯的最佳拍檔。
還有更多料理相關的事～ 歡迎來逛逛我的Facebook粉絲專頁吧！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
相似食譜
-
蒜味辣炒小魚干空心菜 蒜味辣炒小魚干空心菜
辣椒醬訣竅提示<1>梗的部份較不易熟要先略炒一下再入葉子的部份,炒出來的成品才會有一致性<2>葉菜類的料理要大火快炒才會翠綠有口感食後感想因為有辣度所以很下飯
-
蒜味爽脆高麗菜/水油炒2分鐘上菜 蒜味爽脆高麗菜/水油炒2分鐘上菜
#控醣便當水油炒高麗菜，輕鬆快速好吃！高麗菜不易變色，現吃或裝便當都超合適的。更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
潔西卡的美味筆記 -
5分鐘上菜-速炒蒜味鮮蔬 5分鐘上菜-速炒蒜味鮮蔬
**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**5分鐘炒一道菜真的不難，善用多種類的蔬菜來炒，除了色香味之外，重點是營養一次到位，炒菜上桌就是這麼簡單美味，開動了，不要讓颱風的菜價嚇到不吃青菜哦，翻翻冰箱，只要鮮蔬都能美味上桌。
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15364172
留言