صورة لوصفة مكدوس الباذنجان ❤️

مكدوس الباذنجان ❤️

أسيل جبيل
أسيل جبيل @Aseeljbail
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيلوباذنجان صغير مو قاسي يحون طري
  2. ملح
  3. فليفلة حمراء
  4. راسثوم كبير
  5. عين جمل
  6. شطة حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    بنسلق الباذنجان بقمعه بشيل الزاويد واللي جنبها بماء وبتركه يغلي حتى يستوي نص استوى

  2. 2

    بحط تقل عليه وهو بيغلي مشان ما يطيش الباذنجان فوق

  3. 3

    نص استوى وبغسله وبشيل باقي القمعه (الهدف من اني غليتها بالقمعه مشان تضل الراس بيضا مو سوده)

  4. 4

    بملحها من جوا منيح بعدين برصها بتقل مشان تنزل الماء كلها منها

  5. 5

    الحشوه (جوز عين جمل (جوز)وثومة وفليفلة حمرا وشطه اذا بتحبوا) طبعاً كله مفروم ناعم ورشة ملح

  6. 6

    بنحشيها متل ما بدنا وبنرتبه بالمرتبان

  7. 7

    انا بحاول اقلبه مشان اصفيه قد ما بقدر من الماء

  8. 8

    بدير زيت الزيتون لأغمرهم وبتركهم ليستووا وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أسيل جبيل
أسيل جبيل @Aseeljbail
نُشرت في

التعليقات

םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ
םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ @moh777moh
تسلم ايديك عالابداع والتألق  الف صحة وعافية وهنا

وصفات مشابهة