बाजरे की तिल वाली मीठी पूरी(bajare ki tik wali poori recipe in hindi)

Sheetal Sharma
Sheetal Sharma @Sheetal0812
दिल्ली

#cwsj
मुझे नई नई रेसिपी बनाने का बहुत शौक है यह मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

बाजरे की तिल वाली मीठी पूरी(bajare ki tik wali poori recipe in hindi)

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मुझे नई नई रेसिपी बनाने का बहुत शौक है यह मैंने अपनी फैमिली के लिए बनाई है

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सामग्री

४० मिनिट
२५० ग्राम आटे की
  1. 250 ग्रामबाजरे का आटा
  2. 200 ग्राम गुड़
  3. 300 ग्राम तिल
  4. आवश्यकतानुसार तेल
  5. १ गिलास पानी

कुकिंग निर्देश

४० मिनिट
  1. 1

    पहले १ गिलास पानी में गुड़ डालकर ५ मिनिट तेज आंच पर अच्छे से पका कर उसकी चाशनी बनाई, अब बाजरे के आटे में तिल और 5 चम्मच रिफाइंड ऑयल डालकर अच्छे से मिला लिया. अब इसमें एक चमचा चाशनी डालकर लगभग 30 सेकंड तक अच्छे से गूथ लिया और इसी तरह 30 30 सेकंड के अंतराल पर सारी चाशनी डालकर सारे आटे को अच्छे से गूथ लिया

  2. 2

    अब लगभग 6 ग्राम की लोई बनाकर उनको बेलकर पूरी बना लिया और ब्राउन होने तक उनको रिफाइंड तेल में डीप फ्राई किया और प्लेट में उतार कर रख लिया अब बाजरे की तिल वाली मीठी पूरी खाने के लिए तैयार है.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sheetal Sharma
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अच्छे भोजन की शक्ति को कभी कम मत समझो।स्वादिष्ट खाना खाना एक जीवन बदलने वाला अनुभव हो सकता है
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