Tanpa MSG: Mie Goreng Tek-Tek Nyemek

Dianna Ratnasari
Dianna Ratnasari @diannayana_kitchen
Bekasi

Bismillah.. Menu andalan kesukaan suami, gurih tanpa micin. Bikin nagih makannya 😆

Tanpa MSG: Mie Goreng Tek-Tek Nyemek

23 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. Menu andalan kesukaan suami, gurih tanpa micin. Bikin nagih makannya 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 1/2 bungkusMie pipih/Mie Telur (saya pakai yg cap 3 ayam)
  2. 1 buahwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 butirtelur
  5. Segenggamtauge
  6. 1 sdmMargarin
  7. 2 sdmKecap manis
  8. 2 sdmMinyak goreng (untuk menumis bumbu)
  9. 50 mlair
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungBawang merah
  12. 1 siungBawang putih
  13. 1Cabe merah dan 1 cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1 butirkemiri
  15. 1 sdtGaram
  16. 1/2 sdtMerica
  17. 1 sdtGula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, wortel, daun bawang, dan tauge. Iris tipis-tipis wortel dan daun bawang.

  2. 2

    Uleg bumbu halus (termasuk garam, gula, merica).

  3. 3

    Rebus mie pipih (jangan terlalu matang karena akan lembek), saring mie dari airnya, tambahkan margarin dan kecap, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak di dalam penggorengan, masukan bumbu halus tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukan telur, orak arik hingga matang. Masukan wortel, tauge, dan daun bawang. Aduk rata tambahkan air tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah itu masukan mie pipih, aduk rata. Koreksi rasa. (Bagi yang suka manis bisa tambahkan kecap).

  7. 7

    Mie goreng tek-tek nyemek siap disantap. Bisa tambahkan topping bawang goreng atau acar sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dianna Ratnasari
Dianna Ratnasari @diannayana_kitchen
pada
Bekasi
Suka masak, seneng nyoba masakan baru, masakan enak dan sehat, NO micin club.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa