【吃菜涼一夏】涼拌豆芽

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Pui Pui
Pui Pui @cook_puipui

悶熱午後,涼涼著吃,消暑開胃。

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預備食材

  1. 綠豆芽 200 g
  2. 橄欖油 1 茶匙
  3. 黑胡椒 適量
  4. 鹽巴 適量

料理步驟

  1. 1

    豆芽菜滾水清燙一下,瀝乾水份。

  2. 2

    碗中放入鹽巴、胡椒。
    或者加入自己喜歡的香料類。

  3. 3

    鍋子加熱橄欖油,倒入碗中,將香料温燙一下。

  4. 4

    豆芽菜倒入碗中,與香料油拌勻即可。

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