معجوقة

Hassan @Hassan_Shahin
هذه الاكلة الريفية من مدينة السلمية في سوريا 🇸🇾 الحبيبة
اكل من ريحة الماضي 🥰
جربوها النصيحة ببلاش 😉
معجوقة
هذه الاكلة الريفية من مدينة السلمية في سوريا 🇸🇾 الحبيبة
اكل من ريحة الماضي 🥰
جربوها النصيحة ببلاش 😉
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع اللحمة بسكين حادة و إضافة البقدونس المفروم و الفليفلة المقطعة ملح فلفل أسود ، زيت زيتون و مزجهم سوياً كما في الشرح 👇🏻
- 2
نأخد قطعة من العجين و بعض اللحم و نمزجهم سوياً ثم نقوم بفرد العجينة الممزوجة بالخليط و نقوم بفرد العجين مرة جديدة و وضع الخليط مرة ثانية على الوجه و إدخالها الى الفرن
- 3
تقدم هذه الأكلة الرائعة 😊 مع سلطة او لبن عيران حسب الرغبة جربوها ببيتكن من اطيب الاكلات ع قلبي ❤️ مية صحة و هنا للجميع 😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبة معجوقة كبة معجوقة
تشتهر حلب بالعديد من أنواع الكبب الرائعة وكتغيير شكل أضفت تلك الوصفة آمل أن تعجبكم لذيذة طيبة ذات نكهة مميزة وكلفة أقل من الكبب المشهورة تشبه بشكلها الكبة المشوية أرجوا منكم التعليق اذا أعجبتكم لأتابع إضافة العديد من الأطعمة السهلة المميزة عبدالقادر دباغ -
المنسف المنسف
يعتبر المنسف أشهر وجبات بادية الشام الواقعة بين سوريا والعراق والأردن وفلسطين، ويعتبر الأردنيون والفلسطينيون الأشهر بإعداده، فهو الطبق الوطني في الأردن، وهو طبق شعبي في فلسطين فيطبخ بالأعراس. يتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربية باستخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائب تتكون من لحم الضأن مع سائل الجميد والأرز. basma.055 -
المنسف المنسف
يُعتبر المنسف إحدى الأطباق التقليدية في الاردن وفلسطين ، وهو عبارة عن خليط اللحم والأرز والحليب والخبز مع الزبادي وعصير الليمون، مما يُعطيه نكهة وطعمًا مُميزًا لذيذًا. ويُعد المنسف إحدى الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يعتمد على اللحم الضان بشكل أكبر من اللحم الأحمر العادي، وذلك لأن النوع الأول من اللحوم غني بالفيتامينات والزنك والبوتاسيوم والأملاح المفيدة للجسم.ويحتوي أيضًا اللحم الضان على بعض المواد المُضادة للأكسدة مثل: مادة "السيلينيوم"، والتي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة كالسرطان وأعراض الشيخوخة المُبكرة. كما ترجع فائدة المنسف إلى أنه يحتوي على كمية كبيرة من الحليب، والذي يُعد إحدى مصادر الكالسيوم الأساسية، بالإضافة إلى احتوائه على الزبادي، وهو يقدم في جميع المناسبات على اختلافها . 🍴Amqaa🌿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15369074
التعليقات