Sayur daun singkong teri medan

Ria☺️
Ria☺️ @cook_ria2005

Entah kenapa tiba tiba kangen daun singkong. Jadilah aku telp kakak buat nanyain resepnya. Karena aku nya cuman tinggal berdua sama suami jadi kalau masak apa apa sedikit sedikit. Soalnya suami tipe lauk ga mau dihangatin.. jadi harus langsung habis

Sayur daun singkong teri medan

Entah kenapa tiba tiba kangen daun singkong. Jadilah aku telp kakak buat nanyain resepnya. Karena aku nya cuman tinggal berdua sama suami jadi kalau masak apa apa sedikit sedikit. Soalnya suami tipe lauk ga mau dihangatin.. jadi harus langsung habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. Teri medan
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Cabe rawit diulek 2 buah (optional)
  6. 3Cabe rawit utuh
  7. Santan
  8. Lengkuas
  9. 2 butirKemiri
  10. 1 ruasKunyit
  11. sedikitKencur
  12. sejumputGaram
  13. 1 sendok makanGula pasir
  14. 1 sendok makanKaldu bubuk
  15. Sereh
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pisahkan singkong dari batangnya.. cuci dan rebus kira kira 15-20 menit.. tiriskan kemudian potong potong

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe ulek,kunyit, kencur. Geprek lengkuas dan sereh

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu halus beserta lengkuas dan sereh hingga harum.. masukkan teri medan aduk aduk

  4. 4

    Masukkan air sesuai selera tunggu mendidih dan masukkan kaldu bubuk, gula pasir dan garam serta cabai utuh

  5. 5

    Setelah semua tercampur rasakan.. jika ada yg kurang bisa ditambah sesuai selera

  6. 6

    Masukkan daun singkong aduk aduk kemudian baru masukkan santan.. tunggu hingga mendidih dan hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria☺️
Ria☺️ @cook_ria2005
pada
yuk saling berbagi kebahagiaan lewat share resep resep☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa