Pastel

Dessy_Bae
Dessy_Bae @Dessy_Bae16
Bogor

Kepengen pastel, liat di aplikasi ada pastel, kk ipar kemarin dateng bawa pastel, akhirnya cari resep Bunda Wawa Wiati di IG, langsung kita eksekusi saja.Tapi saya coba bikin 1/2 resep dulu fan alhamdulilah hasilnya memuaskan.

Pastel

8 orang berencana membuat resep ini

Kepengen pastel, liat di aplikasi ada pastel, kk ipar kemarin dateng bawa pastel, akhirnya cari resep Bunda Wawa Wiati di IG, langsung kita eksekusi saja.Tapi saya coba bikin 1/2 resep dulu fan alhamdulilah hasilnya memuaskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. Bahan kulit :
  2. 200 gramtepung terigu
  3. garam sejumput
  4. 40 gramMargarine
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 100 mlAir sekitar
  7. Bahan isian versi saya : wortel dan buncis di iris kecil kecil
  8. Bawang merah dan bawang putih di iris
  9. Secukupnyaayam suwir
  10. 2 butirtelur di rebus, ambil putih nya aja lalu potong kecil"
  11. Penyedap rasa dan garam

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Isian : rebus wortel dan bu cis lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah n putih, lalu masukan sayuran yg sudah di rebus

  3. 3

    Masukkan suwir an ayam, kasih penyedap dan garam lalu tes rasa masak sampai matang.sisihkan

  4. 4

    Kulit : tepung terigu dan garam di aduk jadi satu

  5. 5

    Panaskan margarine dan minyak setelah cair langsung tuang ke tepung terigu aduk aduk, tepung akan jd berbutir butir

  6. 6

    Lalu masukkan air sedikit demi sedikit, ulen cukup sampai tidak lengket di tangan dan baskom

  7. 7

    Lalu tutup adonan sekitar 30 menit (saya tutup pakai tutup panci 😉)

  8. 8

    Bagi adonan jadi 10-12 sesuai selera dan sesuai cetakan pastel yang ada di rumah ya

  9. 9

    Giling adonan lalu masukkan isi nya dan cetak, lakukan sampai adonan habis

  10. 10

    Kalo mau pastel berjerawat, goreng setelah minyak dalam keadaan panas, api sedang aja ya, Lalu di bolak balik agar kulit pastel kokoh

  11. 11

    Dan pastel siap di sajikan dengan cabe rawit atau saos sesuaikan saja dengan stok yang ada di rumah...terima kasih 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy_Bae
Dessy_Bae @Dessy_Bae16
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa