Saus Teriyaki otentik
Keluarga kami penggemar makanan Jepang. Dulu anak saya sering sekali minta salmon teriyaki tapi kalau sering2 ke restoran Jepang berasa juga pengeluarannya ya 😁😁
Akhirnya bikin sendiri dengan resep simple dan otentik dari orang Jepang: Justonecookbook. Saus teriyaki ini enak dipadukan dengan salmon dan sapi. Kalau ayam saya lebih memilih dimasak dengan cara lain, bukan saus teriyaki. Ini masalah selera saja sih
Resep ini non halal yaah karena sake dan mirin mengandung alkohol
Saus Teriyaki otentik
Keluarga kami penggemar makanan Jepang. Dulu anak saya sering sekali minta salmon teriyaki tapi kalau sering2 ke restoran Jepang berasa juga pengeluarannya ya 😁😁
Akhirnya bikin sendiri dengan resep simple dan otentik dari orang Jepang: Justonecookbook. Saus teriyaki ini enak dipadukan dengan salmon dan sapi. Kalau ayam saya lebih memilih dimasak dengan cara lain, bukan saus teriyaki. Ini masalah selera saja sih
Resep ini non halal yaah karena sake dan mirin mengandung alkohol
Cara Membuat
- 1
Masukkan seluruh bahan ke panci. Didihkan dengan api sedang, aduk sampai gula larut
- 2
Setelah mendidih, kecilkan api. Masak dengan api kecil selama 10-15 menit atau sampai saus mengental (me: 5-10 menit)
- 3
Tes rasa, biasanya saya tambahkan 2 sendok teh gula dari resep aslinya. Aduk sampai larut.
- 4
Tuang saus ke dalam toples yang sudah disterilkan dan biarkan toples terbuka sampai dingin. Saus akan mengental saat dingin. Simpan di lemari es hingga 2-3 minggu. (me: terkadang 2-3 bulan baru habis kalau anak lagi bosan dengan teriyaki)
- 5
Ini kecap asin yang saya gunakan, merk Kikkoman produksi Singapura. Rasa asinnya lebih pekat daripada Kikkoman produksi lokal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Teriyaki Saus Teriyaki
Resep ini adalah resep waktu saya kerja dulu...Dan saya lah yang bagian di suruh bikin padahal saya bukan chef nya he..he...jadi setelah pulang kerja saya ingat ingat resepnya dan di tulis di rumah . Saya biasanya bikin 3 kali resep untuk di bagikan ke teman teman di sini biar memudahkan mereka memasak bisa juga jadi ide jualan lho di rumah .
-
Saus Teriyaki ala ala Saus Teriyaki ala ala
Kepengen saus teriyaki tapi bahannya gak mau ribet... Maunya pakai bahan yg ada di dapur...Hasil rasa??? Bolehlahhh..rada nyerempet.. HeheSaus teriyaki sendiri, berdasarkan pengalaman kuliner, ada yg rasanya cenderung gurih, ada yg cenderung manis.. Saya suka saus teriyaki yg manis, makanya saya pakai gula aren cair / madu. Tapi kalau suka yg gurih, bisa di skip unsur pemanis tadi...Saya pakai saus ini kalau masak Salmon di rumah.. Baik sebagai saus steak atau campuran teppanyaki ala ala di rumah..#PejuangGoldenApron3#week4
-
Saus teriyaki Saus teriyaki
Yang jual udah jadi banyaakkk.. tapi yakin ngga penasaran gimana cara bikinnya? Kan jadi jauh lebih sehat dan higienis kalo bikin sendiri.. 🤗
-
Saos Teriyaki Saos Teriyaki
Nyoba bikin saus teriyaki sendiri. Rasanya enaaaak. Bisa untuk masak beef teriyaki, chicken teriyaki, tofu teriyaki dllRecipe: UT Adam Liaw
-
Sosis Saus Teriyaki Sosis Saus Teriyaki
Yuk moms mengolah sosis supaya tidak hanya digoreng saja. Dibuat saus teriyaki. Simple, cepat dan mudah.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Teriyaki
-
Sosis Saus Teriyaki Sosis Saus Teriyaki
Karena anak suka sosis. Saya mencoba masak sosis siram saus Teriyaki. Terinspirasi dr instagram Meily chinSource : @Meily_chin#PejuangGoldrenApron3
-
Udang saus Teriyaki Udang saus Teriyaki
Udang Teriyaki ini tumisan udang dan sayuran dengan saus Teriyaki racikan sendiri. Uniknya masak resep ini sampai 3 tahap. Bikin sausnya dulu. Lalu sayuran ditumis terpisah di kasih bumbu merica, garam dan air. Setelah udang digoreng baru semuanya di campurkan. Jadi deh masakan mudah tetapi mewah. Udangnya matang dan sayurannya masih segar. Sedap.#Pejuanggoldenbatikapron#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
-
Saus Teriyaki Homemade Saus Teriyaki Homemade
Pas mau bikin ayam saus teriyaki, gak punya sausnya, trus toko dekat rumah masih tutup, jadinya browsing2 eh ketemu web theadventurebite yang ngajarin caranya, tentunya tetap disesuaikan dengan bahan yang dimiliki saat itu.
-
Udang Saus Teriyaki Udang Saus Teriyaki
Halo..ini story pertama saya..heheDibawain udang laut dari mama.. segerr..fresh.. teringat pengen bikin teriyaki sauce kebetulan ada udang seger. Cepat dan enakk..ludes utk makan siang hari ini ❤❤❤
-
Udang Saus Teriyaki Udang Saus Teriyaki
Masak simple untuk makan siang anak² bujang di sekolah. Kali ini CookSnap resep praktisnya teh @yerdafahrana gak pake lama. Sedikit modifikasi di cara masak dan bahan tanpa mengubah cita rasa 😊#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap5_YerdaFahrana#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Saus Teriyaki Ayam Saus Teriyaki
Ada stok sayap ayam dikulkas, bingung mau dimasak apa. Cek didapur ada saus teriyaki jadi kali ini bikin ayam saus teriyaki aja buat si kecil alhamdulillah katanya enak 😀 sayap ayamnya saya rebus dulu pakai metode 5.30.7, kalau ada yg belum faham apa itu metode 5.30.7 nanti saya kasih tau caranya dibawah ya#AhlinyaAyam#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet#BerburuCelemek#CookpadIndonesia#CookpadKalimantan
-
Ayam Saus Teriyaki Ayam Saus Teriyaki
Waktunya sekarang anak2 kembali ke sekolah. Wah mesti siapkan bekal yg cepat masak dan enak nih...😳Sebenarnya kel saya bukan penggemar masakan Jepang, tapi akhir2 ini si Sulung mulai suka sushi, sejak diberi teman sekelasnya.Kali ini saya pingin coba bikin Ayam Saus Teriyaki, nemu resepnya Mbak @SarasAyu_6262Makasih ya Mbak, ijin re-share 🙏😃 (dng bbrp penyesuaian).Ternyata mantapppsss ...si Sulung suka!Nambah lagi nih makanan Jepang yg dia suka..hahaha...#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar