Setiap lebaran selalu ada...ngangenin gitu rasanya...

Ini dia kue semprit dahlia kuker yang wajib ada juga disaat lebaran tiba, anak-anak suka bgt kuker yg satu iniResepnya dari almh.ibuku, rasanya dari dlu ga pernah berubah...pas lagi bikinnya jadi ke inget trs sama almh. Ibuku...😥😥

Dulu ketika saya masih kecil mamah saya banting tulang bekerja keras membuat kue semprit untuk menghidupi keempat anaknya. Semprit buatan mama cukup digemari di daerah saya tinggal, rasa kue semprit buatan mama itu renyah, manis dan wangi butter. Nah sekarang mamah sudah umur, dan jatuh sakit. Usaha kuenya sudah 7 tahun lebih berhenti. Karena rindu akan kue semprit buatan mamah, saya mencoba mencari resepnya di Cookpad dan kebetulan tertarik untuk mencoba resep dari mbk @dewiciouz . Dengan penggunaan bahan yang tepat dan tentunya penambahan Tepung Maizena Rose Brand membuat kue sempritnya lebih renyah dan enakLink resep aslinya ;https://cookpad.wasmer.app/id/r/16827480#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#PosbarMeetUp_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MeetUp2024

Bikin cookies ini karena ibu saya request minta dibikinin. Kue jadoel ini walopun bahan dan cara buat nya simple, tapi di luaran dijual dengan harga yang cukup lumayan. 👍Di momen special hari ibu ini, saya buatkan special untuk ibu tercinta ❤️Ternyata setelah saya buat sendiri, hal yang paling melelahkan adalah saat mencetak kue semprit ini. Saya hanya memakai spuit manual, jadi adonan harus didorong agak kuat agar terbentuk bentuk bunga dahlia yang cantik. Awalnya saya coba pake plastik piping bag, tapi gatot adonan ga mau keluar blas 🤣🤣🤣Alhasil 4 loyang harus didorong manual pake jempol. Jempol saya sampe kesemutan dan mati rasa karena mendorong adonan kue ini >.< Tapi semua terbayarkan saat ibu saya bilang "enaakkk" 👍👍👍Cookies semprit dahlia ini rasanya renyah, tapi tidak keras. Manisnya pun pas menurut saya. Kalo gak inget timbangan, rasa-rasanya saya sanggup menghabiskan 1 toples sambil nonton drakor wkwkwkwkMemanggang cookies mesti sabar, pakai suhu rendah tapi waktu agak lama agar cookies garing dan tahan lama. Sebelum masuk toples pun, wajib ditaruh di cooling rack sampai benar-benar dingin baru dimasukkan ke toples kedap udara.Bahannya simple dan tidak terlalu mahal. Kalo mau yg agak ekonomis pake margarine blueband cnc semua juga bisa.source : Fatmah Bahalwan#hariSpesialnyaIbu#kadoUntukIbu#pejuangGoldenBatikApron#cookpadCommunitySolo

Klo diinget inget lagi, rasanya kuker ini yang paling pertama kali saya kenal waktu anak anak dulu.Karena Ibu saya pasti membuat kuker ini di saat hari raya. Rasanya jadul banget, dimana komposisi margarine lebih banyak daripada butter. Hayuu praktek, awal awal pasti belepotan saat spuit adonan ke loyang, pasti bisa klo sering sering praktek.#PejuangGoldenBatikApron#

Kukis ini banyak dijual saat menjelang lebaran. Enak dengan wangi butter membuat kukis ini jadi favorit buat cemilan. Rasa manisnya pas, renyah tp gak keras saat digigit 🤤Resep ini hasil recook dr resepnya mbak @cp_aty119 dengan sedikit modifikasi margarine seberat 50 gr diganti BOS (dalam rangka abisin stok BOS) 😄Ada tips dr mbak Aty supaya bentuk kue tidak meleber saat dipanggang. Yaitu dengan membiarkan adonan yang sudah dispuit selama 1-2 jam di suhu ruang sebelum dipanggang.Oke dehhh...ntar kl bikin lg aku coba tips nya. Makasih bt tips dan resepnya mbak 🙏😍#Bakerpad_berbagikebaikan #Bakerpad_community

Mertua minta di buatin kue kering jadul. Ini salah satunya, kue warisan zaman dulu yang masih banyak di gemari. Tapi tetep ga mau pakai butter, jadi ini saya buat full margarin. Setelah berbuka puasa saya cobain, waaah ternyata renyah walaupun tanpa butter. Jadi inget kue zaman saya kecil dulu. Rasanya persis kayak gini.Resepnya saya tulis sesuai resep Ibu Fatmah ya.Resep: Ibu Fatmah B.

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3777986-kue-semprit-dahlia?invite_token=JujW9FvsdZ2NRefqu9JeqorK&shared_at=1620091638 source dian's kitchen#KueKeringKu#HasilRecook#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Tema #Bakerpad_Community bulan Desember 2022 adalah Katakan Dengan Bunga.Kali ini saya bikin kuker Semprit Dahlia. Meski saya ganti pakai full margarin, rasanya tetap enak 👍Cooksnap dari : @mamafathanLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16172023#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

~21.05.2019~. Lihat kuker udah di posting dimana² udah berasa hawa lebaran nya. Saya pun udah mulai nyicil bikin kuker buat isian toples. Salah satu nya semprit ini.Resep asli nya saya adaptasi dari resep Mede Cookies Coklat nya @faraleyama#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week_20

Semprit dahlia kukis lagendaris sepanjang masa rasanya gurih garing dan renyah.asli enak banget kuenya bunda 😁😁 lansung ja keresep