Saos sambal Bangkok

Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
Pati

Pas belanja bulanan kelupaan beli saos sambal Bangkok. Mau keluar rumah males.. efek kelamaan PPKM kali ya 🤣
Kebetulan aja bahan² yg diperlukan ada semua dirumah. Bikin sendiri aja dah.. yuukk Maree
Utk bahannya tadi saya ga pake takaran pasti ya moms.. langsung tuang aja 🤭 takaran yg saya tulis hanya perkiraan aja. Mommies bisa tambah atau kurangin sesuai selera aja.
Intinya suka² mommies aja deh 😁
Pedas, manis, asam.. kembali ke selera masing².
Oya, saosnya biar awet simpan di kulkas ya moms. Tadi saya jadi 2 botol kaca bekas saos dan masih ada sisa semangkuk kecil

Saos sambal Bangkok

Pas belanja bulanan kelupaan beli saos sambal Bangkok. Mau keluar rumah males.. efek kelamaan PPKM kali ya 🤣
Kebetulan aja bahan² yg diperlukan ada semua dirumah. Bikin sendiri aja dah.. yuukk Maree
Utk bahannya tadi saya ga pake takaran pasti ya moms.. langsung tuang aja 🤭 takaran yg saya tulis hanya perkiraan aja. Mommies bisa tambah atau kurangin sesuai selera aja.
Intinya suka² mommies aja deh 😁
Pedas, manis, asam.. kembali ke selera masing².
Oya, saosnya biar awet simpan di kulkas ya moms. Tadi saya jadi 2 botol kaca bekas saos dan masih ada sisa semangkuk kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10cabe lompong merah
  2. 1 siungbawang putih (kalo kecil 2 siung)
  3. 5 sdmsaos cabe
  4. 5 sdmsaos tomat
  5. 3 sdmminyak wijen
  6. Secukupnyacuka
  7. 4 sdmGula pasir (kalo kurang bs ditambah)
  8. 250 mlair (boleh ditambah kalo pengen hasilnya bening)
  9. Garam
  10. 1 sdmmaizena / tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe dan bawang (saya pake blender)

  2. 2

    Larutkan gula dengan air. Setelah larut masukkan cabe dan bawangnya. Masak hingga bau langu cabenya hilang.

  3. 3

    Tambahkan saos²an, cuka, minyak wijen dan garam. Masak kembali hingga meletup²

  4. 4

    Tambahkan air lagi jika dirasa terlalu kental.

  5. 5

    Cek rasa, apabila sdh sesuai selera. Tambahkan larutan maizena

  6. 6

    Tunggu dingin, lalu masukkan kedalam botol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Priyono
Ira Priyono @dapurkana
pada
Pati
suka masak yang simple dan ga ribetpunya resolusi langsing tapi suka ngemil 😋
Lebih banyak

Komentar (5)

ony cantik
ony cantik @onycantik30
Cabe lompong itu cabe merah besar atau rawit moms?

Resep Serupa