Perkedel Kentang

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Banyak org bikin perkedel dikukus, tapi dr dlu saya di ajarin ibu kalau bikin perkedel itu di goreng kentangnya agar lebih keset dan gurih ☺️ tapi semua kembali.lagi ke selera masing2 ya mom ... Happy cooking

#Paisguyup_Tumpengan
#TimJCo_JagoanCocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Perkedel Kentang

Banyak org bikin perkedel dikukus, tapi dr dlu saya di ajarin ibu kalau bikin perkedel itu di goreng kentangnya agar lebih keset dan gurih ☺️ tapi semua kembali.lagi ke selera masing2 ya mom ... Happy cooking

#Paisguyup_Tumpengan
#TimJCo_JagoanCocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKentang Uk besar
  2. 6 siungBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  6. 1/4 sdtMerica Bubuk
  7. 2 batangDaun Bawang
  8. 2 batangDaun seledri
  9. 1 butirtelur + sejumput garam kocok lepas (celupan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang, kupas dan potong lalu rendam dengan air biar g hitam sambil menunggu giliran untuk digoreng, goreng kentang, bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan sampai benar2 halus

  2. 2

    Campur dengan bumbu lainnya aduk rata, pulung dan kepal2 setelah itu bentuk bulat pipih, simpan dikulkas jika tdk lgsung digoreng

  3. 3

    Celupkan bahan kocokan, lalu goreng sampi kecoklatan, angkt dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa